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菜上没贴名字,他没见过也不认识,各个碗里先捞一筷子放进妻子碗里,“别烫着了啊。”
说完,顾不得夹菜,自己先扒拉了一大口饭。
米饭是细长的颗粒,粒粒饱满,晶莹剔透,上面还撒了层炒过的芝麻,点缀香味。
“老婆,这饭好吃,甜的。”
鹿芝正在吃粉蒸肉,用大米磨成的米粉,翻炒调味后和五花肉均匀地搅和在一起,确保每一块肉上都裹满米粉,再隔水蒸上两遍,成品色泽莹润,浓浓的肉香中夹杂着炒米粉香气,一口下去,外皮软糯,内里鲜香,五花肉经过几遍焖蒸,肥而不腻,口感细腻。
听了丈夫的话,她也扒了口米饭,软硬适中,回味甘甜。
“好吃,这个菜也好吃,你尝尝。”
何秋生几口米饭填进肚子里,终于顾得上吃菜了,他先听妻子的话尝了尝粉蒸肉,两眼放光:“这个真好吃啊,天呐,新鲜的肉原来是这个口感,我刚刚还在想,米饭已经够好吃了,光吃饭我都能吃好几碗,没想到菜这么好吃。”
他又把筷子伸进另一个碗里。
那是糍粑煎鸡蛋,糍粑切成小块再倒入鸡蛋液,热油煎香,糍粑炒成软糯拉丝状,再盛出来放在一边,重新添油下葱花、辣椒面,炒出葱香和辣椒味,然后把糍粑鸡蛋混进去,香酥软糯。
“好吃,太好吃了,幸好赌一把来了,这可比罐头好吃多了啊!”
拾七他们坐在旁边一桌,稍晚了一步,单就排到了02号,等菜的间隙,见这两口子吃得这么香,口水一个劲往外冒,早饭好像都白吃了似的,肚子里又开始咕噜叫唤。
“我们当时来店里头回也是这样。”
他是自来熟的性格,听到男方这么一句感慨,闲着就开始搭话,“不对,我们第一次还闹了笑话哩。”
他这句话拥有一定的可接话空间,何秋生本来忙着吃饭,出于礼貌,抽空笑着回了句:“什么笑话?”
有人回应拾七就高兴,身子都转过来了:“我们那会儿没见过世面嘛,以为罐头就是最好的东西了,头回来,还嫌这儿连罐头都没有,结果尝了店里的东西后,才知道自己多搞笑。”
他攀着桌沿,拉近了距离,“你们是从哪来的啊?是听人说的这吗?”
何秋生这下转过脸了,抬头看了眼对面的妻子,又冲他笑了笑:“我们看广告单来的。”
对面的鹿芝放慢了速度,加入他们的对话:“你们来这儿很多次了吗?”
“这儿没有,这家店今天上午才开,我们在对面,看见没?”
他往正对面指了指,“那家食院的东西也好吃,都是一个老板开的,没来过的话一定得去尝尝。”
他想了下,又竖起手保证,“我可不是托。”
鹿芝让他逗笑了,抬头一望,看见了金梨食院几个字,传单上最顶头的就是那家店,不过她们今天来的时候没开门。
“老板是哪个?”
她喝了一口湖藕汤,汤面清澈干净,排骨用的是中间的肋排,切成小段,湖藕又粉又甜,“你们当时也是看着传单找来的吗?”
“前台点餐的就是老板啊。”
谈话的男人脸上露出茫然,“什么传单?”
不止是他,似乎他们这一桌,都不知道传单的事情。
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