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“不急,先立个字据。”
虽说人看着老实,却还是需要依仗的字据。
知人知面不知心。
“行行行。”
潘亿也是个没心眼的,听着能赚钱就立刻什么都答应。
这挤的要死的店铺,竟然能容纳三个人。
两人签完了字据,盖完手印,若是有什么纠纷,也可告到官府去。
随即薄榆看了看面馆四周的模样。
“你这店面太小了。店里又卖面粉,又卖面条的,有卖米的。你这么混在一起,谁知道你要卖什么?你的卖点是什么?店面本就挤,还不亮堂。”
“你将你这店面里面好好摆放要售卖的东西,外面支起个摊位,潘夫郎既是做面世家,肯定也会熬点骨汤。”
薄榆看了看停下手做面的潘夫郎。
潘夫郎的手艺确实好,但潘亿不会做生意,光有一些回头客没用,最好整个县里都是回头客。
潘夫郎点点头,薄榆则继续说了下去。
“但是支摊时间必须是日昳之后。不要大早上售卖。”
“为何?”
“你早上售卖,卖的过早上食肆吗?”
“……也是。”
“可我也争不过晚上的酒楼茶楼啊!”
潘亿又说。
“又没让你晚上卖。你再用你的面做点甜食。这落日之后,不用大碗,用小碗,卖个一文钱足以。”
“这熬制骨汤,买锅碗瓢盆,再买这桌椅是大钱啊,我,我。”
潘亿听着薄榆这点方法是好,就是成本太高。
而且也赌不起。
“那就先卖甜食。”
“辛苦操劳一日,在正餐面前总是馋点零嘴,你啊,嘴巴再甜一点就成。”
“然后再借机推销。”
潘亿看着言之凿凿,满脸精明的薄榆,也不管什么以前不以前,现在他倒是觉得薄榆说的什么话都是对的。
“你给我看看你平常卖面粉,怎么给客人装的?”
潘亿拿出那方形的升斗,在那兜里装了一斗。
“你这不行。”
“怎么不行?这就是一斗粉。”
“做生意,你得让顾客觉察到占了便宜。”
薄榆从潘亿手里拿过来那升斗,就在面粉兜里装了一斗,上面再弄出一个小尖。
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