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第3章 了解市场行情(第1页)

他看了一下大米,晶莹剔透,而米店卖的大米色泽暗淡,无法与集市交易系统里的大米相比。

赵贤提着米袋走过来,递给女人,

“三斤大米,你看一下,这种大米是从府里买来的,比镇里的米要好些。”

女人欣喜的接过米袋,打开一看,不由得惊呆了,袋里的大米就像一粒粒珍珠,圆润饱满,她从来没有见过这么好看的大米。

“秀才老爷,这是什么大米,是不是很贵呀。”

“府里买来的大米,比镇里的大米要好,价格要高一些,这些你不用管了,拿回去给你阿娘熬粥喝吧。”

“谢谢秀才老爷,野生菌和篮子都给你了。”

赵贤点了点头,拎着篮子离开了。

女人见秀才走了,才捧着米袋离开,她感觉到自己赚大了。

赵贤来到一个无人的巷子里,将这篮子里的牛肚菌兑换成336文钱,立即感觉到口袋里沉甸甸的。

他心情大好,提着篮子在镇里转了起来,继续了解市场行情。

前面是一家盐店,一个巨大的盐字招牌非常醒目。

赵贤知道在那个时候,盐的经营权由官府控制,私人经营食盐必须获得官府的文书,否则就是贩卖私盐,会被判刑的。

店面不是很大,里面摆着三个大缸,存放不同品种的食盐。

粗盐5o文一斤。

细盐1oo文一斤。

精盐3oo文一斤。

粗盐实际上就是将盐巴碾碎,里面还有一些泥沙,颜色较暗,还有点苦涩味。

细盐是粗盐经过过滤,并再次碾碎,已经成了白色的颗粒,基本上没有什么苦涩味了。

精盐是对细盐再次加工,更加洁白,与现代人吃的盐已经很接近了,只不过没有加碘。

普通的老百姓只能吃些粗盐,条件好一点的选择细盐,而精盐只有那些达官贵人才能吃得起。

好在这个饥荒年代,盐并没有涨价,这可能与官府的管控有关。

赵贤查看了一下系统,食盐的售价为十个铜板一斤,品质相当于盐店里的精盐,这个差价也太大了。

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