三藏小说

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第97章（第2页）

明明加入了那么多的大料，这牛腩不但没有一丝的苦涩的味道。

几样大料的配比简直达到了出神入化的地步。

不但去除了牛腩自带的膻味，还将牛腩里的肉香味彻底激，增香十倍不止。

新鲜的牛腩，其实自带的膻味不会太重，只有一点点。

然而，只要是舌头灵敏的人，也是能吃出来的。

然而，莫倾颜的这牛腩是一点点的膻味都没有了。

反而满嘴都是纯纯的肉香味。

这每一块牛腩里，还吸满了汤汁。

每嚼动一下，就会有浓香的汤汁溢出。

所以，这牛腩是越嚼越香。

香得让人忍不住想要将舌头，都要吞下去的那种。

明明的大块的肉，评委们却并没有觉得有一丝丝的腻。

除了这牛腩是二八的黄金肥瘦比例之外，还因为这牛腩里，加入了萝卜。

萝卜清香，将牛腩里多余的油脂，全部都给吸收了。

使得牛腩肥而不腻。

他们吃了一块之后，忍不住立刻吃第二块。

两块牛腩吃完，评委们是意犹未尽。

感觉这才刚吃上，就没了。

心里顿时无比空虚了起来。

嘴里还残留的牛腩的香味让他们止不住将筷子，伸向了他们根本看不上的白萝卜。

原本洁白的萝卜，在和牛腩炖煮之后，吸满了牛腩的褐色汤汁，从而变了颜色。

原本以为这萝卜，味道会很一般。

毕竟有那香得让人忍不住将舌头都要吞下去的牛腩在前。

然而，当萝卜入口的时候，评委们现自己错了。

这不起眼的白萝卜同样被炖得软烂。

在炖煮的过程中，将牛腩多余的油脂吸走的同时，也将牛腩的肉香味吸走了。

所以，这每一块萝卜里，都浸满了牛腩的肉香味。

牛腩的香味中，又夹带着萝卜自身携带的清甜。

香而不腻，多汁多味。

这白萝卜与牛腩的结合，简直不要太完美。

吃完之后，有评委直接忍不住举手，喊道：“这里增加一份炖牛腩，萝卜给也我加上。我这还没尝出味呢！”

有第一个评委，立刻就有第二个评委也跟着举手了。

“我也要，给我把汤汁也给加一点，你们也太小气了。不给多点我们怎么尝出味道。”

“是啊，那么一大锅，就给我们两三块，这一下子就没了。怎么够？”

评委们一个个喊着要加菜。