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“我想的是,你力气大,过来帮我们一起蒸馒头,我给你和苗姐儿开工钱。”
蒸馒头需要技术,但揉面提水搬蒸屉的,力气活儿也不少,光靠秦锋一个人是忙不过来的。
郑守没有什么言语,只一点头:“工钱不要,活儿我干。”
“你这孩子。”
柳柏知道郑守的性子,不与他拗,大不了到时候把钱给郑青山拿着就是。
“真好呀,今天真是个好日子。”
秦小满拍着手喜气洋洋。
“是呀。”
柳柏也感慨:“今天是个好日子,我们蒸馒头小作坊正式成立,往后大家合起伙来把日子过好,过红火,挣大钱!”
“没错!”
“大家一起。”
“一起。”
“那……今天晚上必须做顿好的,庆祝一下。”
“好呀。”
“好。”
“太好了。”
家里这阵子忙,柳柏做饭都是怎么简便省事怎么来。尤其最近的主食,都改成了大馒头。
一开始秦锋和秦小满还能撑一撑。毕竟肚子在前阵子攒了些油水。可日子一过天,他俩就觉得不行了。每天都是馒头炖白菜,哪怕柳柏做的再好吃,也觉得差点儿意思。这不是说他俩的嘴被养刁了,实在是,老百姓一年到头辛辛苦苦的就为了一口吃的,吃得好才有奔头有干劲儿嘛。
柳柏也知道这阵子苛待了秦锋和秦小满,但他俩因着伙食比村里大多数都好,一个越来越壮,一个越来越胖。就说最近,秦锋一顿七八个馒头,秦小满也得两三个,再配一大盆白菜炖粉条儿。
以前他还觉得秦锋在地窖里存下的东西多,现在他越发觉得不够吃,能不能撑到过年都不一定。不过,这次他也要好好做一顿,不为了别的,就是为了柳家作坊有个好开始好兆头。也为了让苗姐儿不再那么可怜,可怜到看着咸菜坛子都咽口水。他问吴奶奶这是为啥,吴奶奶羞愧:“家里经常没盐吃。”
“那你们平时吃啥菜?”
“平时不怎么吃菜,一顿有俩窝窝就好了,能吃饱。”
柳柏后悔问出这话了。他不也才过了不到一年的好日子?咋就忘了村里还有好些人吃都吃不饱饭呢?
他转头把坛子里的咸菜都盛了一份出来。冬天不能存新鲜菜,他就提前腌了不少各种各样的咸菜,摆在屋角一排足有十多个坛子,酸黄瓜、脆萝卜、酱茄子、酸豆角、芥菜叶子、韭菜花儿农村里能想到的这儿都有。
咸菜只是配菜,柳柏又做了两个常见的主菜。
豆角儿炖粉条,当中下了好些猪五花肉。炖出来的豆角油亮亮的,粉条一吸溜,又滑又弹牙。还有酸菜炖排骨,大块儿排骨肉浸了酸菜的滋味,少了油腻却带出更多肉的清香。腊肠已经风干的差不多了,他用自家存的青辣椒煸炒,咸香麻辣,下饭够味儿。最后他在屋里养的青菜当中薅了把韭菜,和新发出来的豆芽一起炒了。
柳柏做饭的时候,苗姐儿一直看着,目不转睛。看着柳柏拿肉又拿肠,最后还炒了新鲜的青菜,她这辈子别说吃过,就是见也没有见过的。在她过往的记忆里,最好的一盘菜,是她六岁那年过年时,亲娘拿猪油炒的一盘土豆片儿。
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