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Chapter 07 喝酒是种极美妙的体验（第1页）

你会一个人喝酒吗？

我会。

独自在家关了灯，开瓶红酒，回看一部老电影……能主宰支配自己的时光，是自由的感觉。

一杯酒，忘却所有繁杂。

一杯酒，朦胧世界无限美好。

一杯酒，身旁都是思念的人。

周末，如果没有朋友召唤，我会窝在沙发里，细细品味红酒带来的美妙体验。

从小到大，我是长辈们眼中的乖乖女，不抽烟，不涂指甲油，甚至极少化妆。这样的我在朋友眼中很素，很干净，也很事儿。但唯独，我喝酒。

回想起来，我第一次喝酒，和表弟一起。趁长辈们外出的时候，我倆喝完一瓶香槟，一边看着德国版还是俄罗斯版的丑女贝蒂。那是我才读高一。

那是我第一次感受到酒的甜美，自己变的开朗放肆起来，不需顾及其他，是自由的味道，是冲破夜空的那束光。

但，也是因为那次，我发现我居然酒精过敏，手臂大腿上长满了红色的小疹子，瘙痒难耐，足足两个礼拜才消散。

我想很多人都有跟我一样的情况吧，酒精过敏好像大多数亚洲人都会有。

我爸就有。

有次姨妈的卡啦OK开业，他喝了点酒，醉了。也不知道是谁把他送回来的，而且送到了后门口。深夜，母亲听到有人敲门，打开一看，黑乎乎的，没有人。一股诡异袭来，母亲害怕极了，立刻关门。可是，敲门声又传来了，母亲鼓足勇气去开门，看到呈大字躺在地上的父亲用脚敲门。

自那之后，一晃快三十年了，我爸滴酒未沾，是个狠人，克制力极强。

由于外公一日三餐都要喝杯小酒，我妈自小就在酒罐里泡大的，所以亲朋好友间需要喝酒的场合都是母亲冲锋上阵的。

甚至母亲心情好的时候，自己在家也会小酌怡情。

而我，却遗传了我爸的酒精过敏。母亲为此总调侃父亲，说他基因强大。

但是，母亲觉得，女孩子能喝点酒是个好事儿，至少以后走入社会不会吃亏。为此，在我大学那会儿，母亲就开始训练我喝酒。

母亲自己酿了些葡萄酒，新鲜初酿一周出品，没什么酒精，就跟喝葡萄汁样的，我每天喝一点。

等我到了法国学了葡萄酒之后，才知道自酿的葡萄酒风险大，很容易滋生有毒霉菌。我就制止了母亲酿葡萄酒的行为，如果她想喝，我给她寄法国或者意大利进口的红酒。

谁都没想到，对酒精过敏的我，在法国居然选择了学习侍酒师，甚至继续深造拿了葡萄酒与香槟硕士。我是真的喜欢酒带来的体验，尤其是葡萄酒给人的柔情。