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许伯乐笑着说道,“当时我爷爷从中国广东来到南洋,为了养家糊口,就开始做茶点和咖啡生意。后来我父亲接手,现在轮到我了。”
林潇被他的故事吸引,继续问道:“那您觉得,是什么让‘乐和茶室’能够一代代传承下来?”
“是‘和’啊。”
许伯乐语气一转,神情变得郑重,“‘乐和’这两个字不仅是店名,更是我们家的信念。做点心讲究的是和谐,口味要平衡,火候要拿捏好;做人也一样,待客要真诚,处事要公道。”
场特别的文化体验
为了让观众更直观地感受到南洋茶馆的魅力,林潇决定亲自体验制作经典南洋点心——咖椰吐司和娘惹糕。在许伯乐的指导下,她小心翼翼地将椰子酱均匀涂在吐司上,再烤得微微焦黄,搭配一杯浓郁的南洋咖啡,看起来诱人极了。
直播间的弹幕顿时热闹起来:
“这吐司看得我饿了!”
“南洋咖啡真的超香,推荐大家试试!”
“林潇,这次的直播让我又长见识了,感谢!”
接着,许伯乐还带林潇体验了娘惹糕的制作过程。这种糕点色彩鲜艳,由糯米粉和椰奶制作而成,每一层都需要耐心地蒸制。“娘惹糕代表的是多元文化的融合,”
许伯乐边蒸糕边说道,“它不仅是食物,更是一种对生活的热爱。”
直播尾声,林潇邀请粉丝留言互动,并现场挑选了一些问题让许伯乐回答。有粉丝问道:“许伯伯,您觉得中华文化的未来会是什么样子?”
许伯乐停顿了一下,笑着回答:“文化就像这层层叠叠的娘惹糕,每一层都有自己的味道和故事。只要有人愿意守护它、传承它,它就永远不会失去自己的光芒。”
新加坡的直播结束后,“追光计划”
的影响力进一步扩大,不仅吸引了更多的国际观众,还有一些机构主动联系林潇,表示愿意赞助她的文化探访之旅。
林潇深知,这不仅是一次次的旅程,更是她对文化使命的追寻。她在社交媒体上发布了一段感言:
“追光的路上,有许多值得铭记的故事。它们或许微不足道,却在岁月的长河中熠熠生辉。未来,我希望带大家走得更远,看到更多文化的光亮,也找到属于自己的那一束光。”
下一站,她决定前往美国,探访旧金山的华人狮舞团,记录这项传统表演艺术在异国他乡的生存现状。
“追光计划”
,仍在路上,也永不止步。
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