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第31章 骨骼（第2页）
夏楚楚站在厨房里，满脸认真地看着李大厨手上擀面的动作。她惊叹地发现，原来制作面条也有这么多技巧和窍门。
“大厨，您擀面的手法好厉害啊！怎么才能做出筋道的面条呢？”
夏楚楚好奇地问道。
李大厨笑了笑，将手中的面团放在案板上，说道：“楚楚，做出筋道的面条，关键在于面团的处理和擀面的力度。首先，你要掌握好面团的水分，不能太湿也不能太干，最好是软硬适中。其次，擀面时要用力均匀，不可偏重一侧，以保证面条的质地均匀。”
夏楚楚点点头，仔细聆听着李大厨的教导。
“还有一个窍门，”
李大厨继续说道，“在擀面之前，要面面团静置片刻，这样可以使面筋充分伸展，增加面条的筋道口感。”
夏楚楚立刻记下了这些要点，然后拿起案板上的面团，开始按照李大厨的教导进行操作。
擀面的过程中，夏楚楚有时候用力过猛，面条变得过于硬，有时候又用力不够，面条变得过于软弱。但是，她并没有灰心，一遍又一遍地尝试着，直到终于擀出了一根筋道有劲的面条。
“太好了，你进步很快。”
李大厨鼓励地说道。
夏楚楚笑容满面，感谢地说：“是大厨的指导让我学会了制作筋道的面条，谢谢您！”
接下来的日子里，夏楚楚每天都在厨房里专心致志地制作面条。她对于面条的掌握越来越熟练，每一根面条都能擀得非常均匀和筋道。
一天，夏楚楚正在煮着一锅鲜美的面汤，突然听到外面传来了一阵喧闹声。
她放下手中的勺子，走到门口看了看，发现有一个年轻人正和一个凶神恶煞的中年男子争吵着。
“你给我滚开！这里是我们的地盘！”
中年男子咆哮道。
年轻人脸色凝重，却没有退缩，他坚定地说道：“这里是公共区域，没有你们的地盘！”
夏楚楚心生怜悯，走上前去劝架。
“请息怒。这个地方大家都可以共享的。”
夏楚楚试图平息双方的争端。
中年男子瞪大了眼睛，恶狠狠地盯着夏楚楚，嘲讽地说道：“小丫头，你凭什么插手我们的事情？”
夏楚楚并没有退缩，她坚定地说道：“我是这座饭店的老板，我希望这里成为一个和谐友善的地方。”
年轻人听了夏楚楚的话，露出了感激的表情。
“谢谢你，夏老板。我会记住您的好意的。”
年轻人感激地说道。
中年男子见状，愤怒地离开了。
夏楚楚看着年轻人的背影，心中涌起一股温暖的感觉。她明白，自己不仅仅是一位饭店老板，更是一个可以帮助他人解决困难的人……
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