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但这话他也只是在心里想一想,到底没有说出口。
跟一只狗吃醋,跌份儿。
他的关注点又放在了另外一件事上,“今天中午不吃魔芋烧鸭吗?”
他可还惦记着方才桑桑说的魔芋呢。
这东西他闻所未闻,但桑桑说好吃,那就必然是好吃的,他已经迫不及待了。
桑桑解释道:“制作魔芋需要时间,至少得经过一个晚上才能做好,今天定是吃不成的。”
沈焰听了,不觉生出一股子遗憾来。
不过没关系,明天就明天,栗子烧鸡也必然不错。
两人一狗满载而归,说来也巧,他们才刚进家门,天上就传来了一阵轰隆的闷雷,两人听到这动静,俱是生出一股子庆幸来。
最近这段时间时常有雨,每一场雨都来得又急又快,方才若非他们跑得及时,怕是要被淋成落汤鸡了。
不多时,豆大的雨点就噼里啪啦地砸了下来,大有一股子汹涌瓢泼之势。
今天中午桑桑便做了个栗子烧鸡、虎杖炒卤肉,外加一个菌菇汤。
每一样食材,都是刚刚从山上采下来的,新鲜的食材,加上桑桑的妙手烹饪,就变成了餐桌上一道道新鲜美味的美食。
山鸡鲜滑,板栗香甜,两者的结合激出了一股十分美妙的味道。
且整道菜汁浓醇厚,一勺子色泽红亮的汤汁就够沈焰拌下一碗饭。
那生吃起来酸得掉牙的虎杖,在经过了烹饪之后味道变得大不相同,原本卤肉的味道就极佳,桑桑还加了些青红辣椒,叫这道菜的滋味更上了一个层次。
菌菇汤就更不必说了,就算什么都不放,菌菇本身的鲜味就已经战胜了所有。
沈焰一边大快朵颐一边想,唐清可真没福分,白白错过了这么一顿美味。
因为锅盖是大功臣,是以,桑桑给它用汤汁拌了一大碗饭,又给它多奖励了几块带肉的鸡骨头。
一顿饭吃罢,沈焰和锅盖一人一狗都被放倒了。
又又又是吃撑的一天。
今日这场雨下得倒是有些久,他们都吃完了饭,依旧没有半点停雨的迹象。
桑桑开始处理刺梨,沈焰则是主动请缨,帮忙处理魔芋。
早点做好,他也能早点吃上。
刺梨的浑身上下都是小小的软刺,要一个个徒手处理起来自然是麻烦的,但桑桑却有自己的方法。
她将刺梨都装进麻袋里,用棍子来回滚,如此就能把刺弄掉。
做刺梨泡酒的话,需要把刺梨切开,将籽挑掉再晒干,装入罐中,加点冰糖,倒入粮食酒,盖上盖子,半个月就可以喝了。
桑桑将处理好的刺梨摆在屋檐下晾晒,自己则是开始做刺梨冻。
刺梨冻需要熬煮,先是冷水下锅,倒入刺梨,加一块冰糖,熬小半个时辰,煮过的刺梨就不能要了。
紧接着放入白凉粉,再大火烧开,将其舀到盆里,只需放凉结冻就可以吃了。
只是他们没有冰,桑桑便交代沈焰,待雨停了便拿到福婶家,让他们吊到井里凉上半日便能吃了。
沈焰闻言,二话不说就放下了手里的活,冒雨就往福婶家去了。
桑桑:为了一口吃的,他可真是太拼了。
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