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第139章(第1页)

阿桃包了个小红包,“从明儿起这楼得整修一番,你今儿先带师傅们看一看。”

吴二接了红封,立即拱手?道谢,又带几人去看酒楼格局。

这边才放下行李歇脚,那边阿桃便急急忙忙去了一趟江府,周夫人托她带来的东西一并都交到?周如?嫣手?里,又同?她说了酒楼要开工一事,再?叙了会儿话,阿桃便起身告辞了。

聚云楼不光大,还十分通透,故而?整修起来便要简单干净大方。桌子要固定在地上不能挪动,一楼专放四人或二人对?坐的长桌。

最中央是?盛食物的摆台,南边靠墙打长货架,摆小罐的酒水或饮子。

阿桃先前在家里已经画过图纸了,常平安带着人干活,阿桃则是?去找合适的木匠铺子,桌椅板凳还有柜台这些都得打配套的,既然从头整修了,连窗子阿桃也一并换了,原先的破旧木窗全拆了,也不用窗纸,去琉璃坊定的大块琉璃来镶嵌。

这边叮叮当当装修的正热闹,外头过路的也忍不住伸长了脖子瞧,阿桃要是?看到?了,通常会解释一句,特地要说明给钱就能进来随便吃到?饱。

外头人个个听了一副不信的模样,阿桃也不多解释,越这样人家越好奇,这头才重新粉刷完,那头里外几条街都知道这儿马上要开一家任意吃喝的酒楼了。

上下两层楼,二楼空间够大,格局也是?一样,不过二楼摆的都是六人桌跟八人桌,摆吃食的台子靠四面墙,墙都是新刷过彻底晾干的。

桌椅板凳都已经做好了,但是?还没进场,屋里味道散过,阿桃特地请人来,上上下下里里外外都抹了一遍。

等?屋里都收拾干净了,桌椅板凳并那些柜子这才进场,按照阿桃给的图纸一一对?照摆好,阿桃又开始叫工匠们安窗户,这琉璃窗要二两银子一扇,不过装上去确实漂亮,白天不必点?灯,光线进来格外明亮通透。

屋顶挂的也是?琉璃灯,比起寻常灯烛亮堂不说,光线映射下来衬得菜都十分诱人。

打扫的婆子手?脚麻利,人也稳当,阿桃干脆问这两人愿不愿意留下长干,这长期工自然比干些散碎活儿好多了,毕竟碎活儿不是?天天有,而?留下干活儿每月都能领月钱。

两个打扫的婆子听了没有不愿意的。

开业

桌椅板凳进了场,该整修的也修的差不多了。

阿桃去定了门头牌匾,这才跟着一群人又乘船回观南县。依旧是叫吴二?先看着,一切等她回来再做打算。

走?的时?候天?还寒冷,回来桃树已?经打了花苞儿,常平安给大家?伙儿一一结了工钱,这一趟活儿干的细致,除了原本的工钱,另多发了些银钱难为他们跟着跑到宁阳府去。

铺子既然重新收拾好了,投入银钱不少,阿桃自然片刻也不想耽误,一回来便召齐了人手,宋妈妈跟芳娘还有钱婆子都一同前去,芽儿自然也是离不得亲娘了。

宝妞自告奋勇留下看家?,一来田地出息她得盯紧了,二?来她的话本儿跟书铺掌柜的定了交书的日子也不能耽搁。

虽说阿桃也不是那么迷信的人,但这回投下去的银钱可不小,特地去请半仙算了开张的黄道吉日,阿桃便谋划起来了。

一道去宁阳府的人手先前已?经同大家?伙儿商量好了,顺子打头留在食肆做副掌柜,二?妹依旧在后厨,小乙跟在禾苗后头学了这么久的采买,食肆这边采买对接也多数都交给她了。

禾苗跟着阿桃去宁阳府酒楼,升酒楼副掌柜的,小甲跟在阿桃留在酒楼后厨帮忙,阿毛统管酒楼杂活事宜,还有原先在酒楼干活的吴二?,他认得字,对宁阳府又十分熟悉,如今也是人手不够,采买一事就先交给他管着。幸而现?在大家?伙儿都是做熟了的,要紧的位置有伙计,再招几个打杂上菜泡堂,这一来人手便够了。

小甲暂且没学全,故而灶房的事儿暂且要阿桃自个儿顶上,不过即是自助,便不像食肆一样要现?备现?炒,只需多招两个配菜的厨子,及时?添菜即可。

这一来要招的人还真不算少。

食肆里头活儿阿桃已?经丢开手了,顺子干活儿细致,人也踏实,特地叮嘱过及时?去衙门交税,一大家?子这才乘车去渡口?乘船去宁阳府。

定下的日子是四?月二?十六开张,时?间虽然紧,但该准备的都得准备齐全。招工、培训都是刻不容缓。

门头的牌匾已?经挂上了,还没到日子故而暂且盖了红绸,几日下来也吸引了不少视线过来,阿桃叫了人去大街小巷散折抵券,开业前三天?都是七折。

虽还没开业,但来问的人不少,阿桃特地安排了阿毛跟禾苗在门口?解释。店外安排他们坐镇,店里也没闲着,新招的伙计都跟在阿桃后面学规矩,从卫生习惯到言行举止,再到脸上挂的笑容都要十分合规矩才行。

周如嫣开业前抽空来了一趟,先前阿桃给她看过修整后的酒楼图纸,亲眼见到方?才晓得阿桃的本事。

“相公进来忙着应试,婆母如今分派了家?中事务给我,我怕是顾及不得你这边。”

周如嫣,又抚了抚自己的肚子,笑的温和。

阿桃见此立即懂了,“却原来是这等喜事,几个月了?”

“不过才两个月。”

“府上人可知晓?”

想到周如嫣被分派了事务,皱眉问道。

“想是知晓的,虽是从外头请的大夫,但是院里来往人员皆有登记在册,想来我们院里请了大夫,这事儿没用多久江家?上下都知道了。”

周如嫣有些无奈。

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