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猪肝居然能做出这样的味道!?
钟鸣自认为从小到大吃过的猪肝至少有上百个,可是不管是煮还是酱烧还是炒,他都没吃过这么好吃的猪肝!
这简直刷新了他对猪肝的认知,这是他这辈子吃过最好吃的猪肝,没有之一!
饭桌一共就这么大,看他俩你一口我一口地抢猪肝吃,大家都不免跟着尝了尝。
这一尝不要紧,吃过一口之后,所有人的筷子就跟约好了似的,齐刷刷往熘肝尖那盘子里伸。
一口熘肝尖,一口啤酒,这滋味,简直太爽了!
不过短短的时间,一盘熘肝尖就见了底,连最后盘子底的那点汤汁都没剩下,被何勇拿馒头蘸着扫了干干净净。
直到大家酒足饭饱,才意识到一桌子饭菜都被他们吃光了。
何勇等人不好意思,挠着头嘿嘿笑。
“文斌,你奶奶做菜的手艺真好!”
“我长这么大头一次吃到这么好吃的饭菜,比外面那些饭店做的都香!”
“对了文斌,你刚才是不是说,要把那间屋子收拾出来,以后要开饭馆?”
李文斌听着笑了起来:“对,我家祖上是做酱肉的,这几年不是政策放开了嘛,就想把酱肉店再开起来。”
听他这么说,几个工友都惊叹起来。
“哟,你家以前是做酱肉的啊?怎么没听你说过啊?”
“我记得李爷爷退休前是当老师的吧,李爷爷会做菜?”
“这饭馆开起来是谁掌勺,李爷爷年纪大了,还能炒菜吗?”
李文斌一一回答他们:“那都是解放前的事儿了,这些年家里也没再做过,现在我爷爷退休了,想起这事就在家里琢磨,想着这配方失传了怪可惜的,就跟我表妹一起研究……”
刚才大家都见到了苏棠,不过谁也没想到那个看起来娇娇小小的姑娘,居然还会做菜。
看他们一副惊讶的表情,李文斌笑道:“你们别瞧不起人,这桌上的黄焖鸡,还有这盘熘肝尖,都是我表妹亲手做的!”
他从小吃温礼香做的菜,对温礼香的手艺是再熟悉不过了。
桌上这两道菜,是苏棠来了以后,大家才能吃上的。
听说黄焖鸡和熘肝尖都是苏棠做的,大家更是惊讶万分。
“真没看出来,你表妹还有这手艺呢!”
“这俩菜太好吃了,哪怕不用吃肉,就着汤汁我都能吃三大碗饭!”
“这么说,以后饭馆是你表妹掌勺?这些菜以后在饭馆里有卖的吗?”
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