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回到家,先把大甲鱼抱着放进院子里的池子里,现在除了一点小米虾和螺蛳,也没其他的东西。
站着看,甲鱼背上的字更加的形象,叶欢看着,就明明是一个大大的寿字。
把胖头拖下来,“爷爷,晚上鱼头豆腐?这鱼一顿也吃不完啊。”
“行,就鱼头炖豆腐,我去买点豆腐回来。”
爷爷又溜达出去了,村里有做豆腐的,村民想吃,就去买一两块的。
村里老人孩子多,别说,豆腐每天卖的还挺好。
叶欢开始杀鱼,这些活,之前说过,从小就会,包括杀鸡杀兔,甚至杀羊杀猪啥的。
直接给鱼头先剁下来,然后劈开,就这一个鱼头,他看过,那个大锅灶就能炖的满满一锅。
然后开始把鱼身片开,鱼骨剔出来之后,剁成小块,还有鱼尾,一会油炸一下,能放几天,明天再拿出来红烧。
鱼身切成肉片,炒鱼片或者做酸菜鱼都行,不过太多了,今天肯定是吃不完的了,他就切了有二斤的鱼肉,用袋子装好。
“小白,给小汤圆家送过去。”
他把袋子挂在小白脖子上,还好不多。
小白跑出去,叶欢在清洗的时候,又跑回来了。
等叶欢把鱼头鱼骨洗好,老妈他们干活也回来了,准备做晚饭了。
“这么大的鱼头,哪来的?”
老爸放下锄头,看盆里的鱼头,问道。
“村口池塘里钓的,爷爷说晚上鱼头炖豆腐,老妈这个你来。”
叶欢说道。
“我来吧。”
白洁接过去,说道。叶欢点头:“行,嫂子,你手艺好,你来。”
“鱼骨鱼尾明天吃吧,炸一下,鱼肉用泡椒炝炒一下?”
白洁说道。
“行,嫂子,你看着做,还有,晚上有鸡吃吗??静静想吃鸡腿了。”
叶欢问道。
“还有半只没烧呢,今天炖个蘑菇吧,这丫头,还挑嘴了。”
白洁说道。
“没,我问她的,嘿嘿。”
叶欢把自己和静静的对话告诉大家,大家都笑了。静静不好意思的把头埋在叔叔的怀里。
“晚上静静要和我去住山里小屋。”
叶欢又说道。
“不会着凉吧?”
叶欢老妈问道。
“不会,我昨天睡过,温度正合适,盖个薄被足够了。”
“那行,晚上吃过饭,我给她洗漱过,你过去的时候,把她带去好了,她睡觉还算老实。”
白洁点头。
“行~”
等到爷爷回来,拿了两块老豆腐,白洁开始做饭了,老妈打下手。
叶欢爷仨就在院子里聊天,主要是叶欢的老爸在说事情,最近定制的架子啦,大棚啦,送菜过去,对方和他说什么啦之类的。
叶欢也不在意,“老爸你自己做主好了啊,这些小事,我又不懂。我就一句话,质量要好,要考虑冬天大雪,不能把大棚压垮了。”
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