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“今天,姑娘特意让兄长,送来这新鲜做法的海鲜,不胜荣幸。我想,姑娘应该不仅仅是,感谢上次我们收了野猪肉......”
“我就开诚布公说了,我对这海鲜的做法、味道,十分感兴趣。”
“不瞒你们说,店里虽然有很多海鲜做法,但都比较清淡,初次尝到这种滋味,觉得十分鲜香,有意在店里售卖。”
“不知姑娘,是否愿意割爱?”
老二、老三看向自家妹妹。
阮梦弯唇,微笑道,“不知道,余掌柜是想怎样合作?”
“购买成品,我们调好的料汁,还是购买配方?”
听到后几个字,余有财喜出望外。
他拱手道,“如果姑娘愿意,卖出配方,自然最好,价格方面......”
“贺家百年老店,定不会让姑娘吃亏!”
阮梦微笑点头,“嫂嫂上次和我说过,上次售卖野猪肉的经历......”
“说实话,我是看中掌柜的为人,才将贺家酒楼作为首选。”
余掌柜的眼神,明显热切了些。
阮梦坦诚道,“售卖配方,其实对你我都方便。原材料其实简单,都是海里产的东西,加了盐和醋,您应该能尝出来。”
“南县贫困,海鲜价格不高,比您在城里收的,加上人工费,成本自然要少。”
“制作酱汁,需要清洗、处理海鲜,还要制作,对整洁干净的酒楼,既占用场地,需要人力清洗,还要费大量人力制作......”
“您酒楼的人工费用,加上原料成本......”
“相比直接出售配方,其实我更建议,您直接购买汤汁。除了节省您的成本,对您的酒楼,还有别的好处......”
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