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第51章 夏日饮品（第3页）
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“西市没有解暑的吃食，泽哥儿你脑袋瓜里是不是又有什么主意了？”
王氏眼睛含笑，看着张泽。
“是啊。”
张泽也不卖关子，噔噔噔回屋写了一张方子递给一旁的张三牛。
“爹，辛苦你去药铺买一些乌梅、山楂片、洛神花、桑葚干、甘草、陈皮、干薄荷叶回来。”
张三牛丈二和尚，摸不着头脑，不是说要做解暑的吃食嘛，怎么要去药铺买药材。
金阳和大丫、二丫、三丫一脸好奇地看着张泽，三丫忍不住问道：“小弟，你葫芦里到底卖了什么药？”
“食材没回来，现在说也没用。”
“瞧我这记性，娘，还缺了红糖，得辛苦娘去杂货铺跑一趟。”
王氏摸了摸张泽的头，“你这孩子，这有什么辛苦的，正好我也要去杂货铺买些面粉回来。”
张泽也没闲着，让大丫几人洗刷好锅、水桶等东西，等会儿好一步到位。
金阳出力最多，收拾好东西后，张三牛和王氏就回来了。
张泽把买回来的原材料清洗干净，然后全都放到锅里，放入清水，没过原材料。
“娘，大火烧。”
王氏点点头，大概一刻钟后水开了，“娘，改成小火。”
大概又熬了两刻钟，熄火让汤慢慢冷却，张泽往汤里加入了一小块红糖增加风味儿。
任由酸梅汤冷却，王氏几人都有些好奇味道。
“娘，拿个笊篱来把里面的料渣都舀出来。”
王氏利索地把料渣捞了出来，三丫翘首以盼等着张泽一声令下。
张泽给每个人都盛了一小碗，“尝尝这酸梅汤味道如何。”
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