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便问周云海要来车钥匙朝外走去。
周云海有些懵,什么时候放的酒,自己好像没看见石九拿酒出宿舍呀。
周云海喝得有些兴奋,看着张华山,开口道:“老四,你知道如何喝酱香型酒吗?”
面对这个好学的老四,周云海就是喜欢好为人师。
张华山眼睛瞬间更亮了,又有知识可以吸收了,顺口就是那是那句再熟悉不过得话,“不知道!”
“嘿嘿!咱国内有一个着名的酱香型酒,包装里有两个小杯,那是朋友对饮分享,好事成双寓意,但更重要的是喝酒的量。”
“一次一杯不多不少,是最佳的量。”
“那酒不是喝的,是喝酒气,有人慢慢品尝那就大错特错了。”
众人饶有兴致地听着,特别是曹海山,因父亲需要经常应酬,连带着自己也经常喝酱香型酒,周云海的话让他颇感兴趣,有些新意。
周云海看了看张华山那渴求的眼神,更加兴奋,“如果先用舌头品,大脑便会先有了味道的判断,那么第一口便成了用思想去喝酒了。”
“而事实上,喝酒是为了身体,用思想喝,也就失去了喝酒的第一味。”
“而喝酒是让身体去享受,所以,以那最恰当的一小杯的量直接倒入喉咙,而不是用舌头慢慢品尝。”
“你会问,直接倒入喉咙该如何品酒?”
周云海看众人都看着他,更加神气起来,摇头晃脑接着道:
“当然,舌头会碰触到酒,但没等舌头将味道传递到大脑,此时,喉咙一阵灼热,又顺滑而下,接着是胃的直接感觉。”
“然后再‘啊’一下哈出酒气,酒气满齿飘香,又达鼻腔,这时候头脑才会有对酒的思想意识。”
“但此时得意识就是整体的意识了,是胃部、喉咙、舌头、嗅觉的融合体验,这……才叫喝酒!”
“是整体的享受,是回味和回甘。”
“如此三杯下肚,带着少许空气,进入胃部,就会打出酒嗝,品味更浓烈的酒气,这是第二步的喝酒气。”
赵治瞪大眼睛看着周云海,也被这货唬到了,心里震惊:“我这么多年喝白酒都喝到狗身上了,看看人家,这才是喝酒,这才高级。”
“自己妄称临安市第一富公子了,看看人家这群人的素质,再看看自己一群狐朋狗友,妈的,花钱都花不出品味,白活了!以后一定要多和这些兄弟交流一下。”
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张华山挪了挪屁股,看了看空的酒杯,又看了看酒瓶,心中犹如猫挠的一样,一副深闺幽怨的眼神看着周云海,“死胖子,你怎么不早说。”
众人哈哈大笑,这话说出了大家的心声。
石九则笑道:“千般思绪绕心头,不及一杯酒深喉。”
曹海山一拍大腿,高声叫道,“好!好个品酒诗!一语道破精髓。”
他庆幸自己放下身段过来道歉,要不然就错过了这帮妙人。
此时,大富回来,将手里的一个袋子放在了桌上。
石九分别拿出两瓶放在曹海山和赵治面前,笑道:“两位朋友,自家酒,带回去慢慢喝,一次最多今日的量。”
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