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38第 38 章（第1页）

赵小金对于憨珠儿的近身伺候，一开始还是有怀疑的。

虽然人是自己选的，可毕竟之前有个阿九。当初阿九可是完完全全的一个宫女样儿，每日里除了跟得紧了些，几乎看不出破绽。所以对于这憨珠儿，她心里有个试用期。

不过几天以后，赵小金就打消这念头了。因为憨珠儿明明这么大一个人儿，不叫她的时候，她就是能够随时让人忽略她的存在。

反正这几天跟下来，赵小金完全没有被监视的感觉。相反，她觉得挺轻松的。还有，憨珠儿虽没有阿九那么多的技能，可她眼光好。平日里穿的戴的，在搭配上都有让人眼前一亮的感觉。

谁还不希望自己每天漂漂亮亮的，尤其有了镜子以后，赵小金自己就能给自己打分了。

因着外面的雪一直没怎么停，这北五所的院子里到处都是积雪，扫了一遍又一遍，好像怎么也扫不完。

所以赵小金要么就坐在窗边呆，要么换到书案前继续呆。这种时候，最适合吃火锅了。

“你说，你要干什么”

胤禌怕自己听错了，就转头再问了一遍。

“什么”

赵小金一点都不知道，自己已经把心里想的话说出来了，还被边儿上的人听了去。

胤禌微笑“你方才自己说的，要吃什么锅”

她是无聊了，还是馋了呀怎么就这时候惦记吃呢

“我随便想想，不用理会。”

赶紧摆手，赵小金让他无视自己。

见光头阿哥不说话了，她以为事情就这么过去了。哪成想，人不过给王小海使个眼色，王小海就出门叫人去了。这个天儿，主子不方便出去，那就只好做奴才的辛苦一点儿，多跑一趟了。

没多久，一个胖乎乎的宫人跟在王小海身后进来。

“这是前边儿小膳房的掌房，要吃什么，怎么吃，都跟他说。”

胤禌抬了抬下巴，整个就是人已经叫来了，下面就交给你了的意思。

好吧，赵小金心想着。来都来了，就说说看，说不定还会有惊喜呢。抱着试试看的心态，她开口。

“我想要吃火锅。”

这个时候的火锅，不知道是怎么样的。

“庶福晋是想用素锅，还是肉锅”

小膳房的掌房在这北五所待了不少时候，以往十一阿哥只吃些好克化的吃食。自打这庶福晋来了后，花样多了不少，还带着让大家伙儿认识了那土豆儿。就是忒少了点，主子们都不够吃呢。

“还有素锅肉锅之分若我都想吃呢，可以做吗”

吃火锅，肉和菜一样都不能少啊。赵小金虽然不吃辣，但原汤的火锅也别有一番滋味。

“这个，奴才没有做过，还请庶福晋赐教。”

掌房实话说。

这宫里的火锅，向来都是分荤素的。比如鸡肉锅，主菜自然是鸡肉。锅里的汤一开，切得细细的鸡肉条儿由伺候的奴才一一放入锅中，鲜嫩的鸡肉配上浓浓的高汤，一会儿就能捞上来吃了，那可是鲜味儿十足。

再比如素锅，娘娘们爱吃。清水煮沸，直接将瓜片儿、叶菜倒入锅中，吃的呀，就是个原汁原味儿。

倒是宫外，老百姓无所谓分锅，常常有什么下什么，混乱吃上一通，身子暖和了就好。

“哪来的赐教，就随便说说。”

赵小金可担不起这名头，“我知道的火锅，要用上一只大开口的薄底锅。”

她大概比划了下锅的大小。

“提前准备清汤，然后就是各种食材和调料蘸酱了。我喜欢吃肥牛，不，不是那个很胖的牛。”

赵小金见大家眼神儿都变了，立马解释，“这肥牛是选牛肉里肥瘦相间的一块肉，然后切成很薄的片儿，下到锅里立马就能捞起来吃的那种薄。”

“除了肥牛，可以有各种肉丸子，或许加上些提鲜的鱼丸”

这个时候，好像很难看到鱼吧，赵小金不确定。