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饭店 四（第4页）

师母又说道。“厨师学好喽考个厨师证，往后就不愁没工作了，要是不愿给别人干，个人开个小饭店，干好了一年也不少剩。你看我这不也挺好吗。”

“师傅说的对，我一定用心好好学。”

“学厨师你得先学改刀，这几天你干活时多留心点，看人三小子改刀是咋改的，没人的时候帮他改改配菜练练手。有不明白的地方问问他，问我也行，谁都能告诉你。”

师傅说道。“行，我一定跟师哥好好学。”

我笑道。“拉倒吧，啥师哥呀，还是叫三哥吧。”

三小子不好意思的说道。

就在这时，门帘哗啦一响，6续走进三个人来。师傅师母忙站起身来迎了上去，我和三小子赶忙又吃了几口饭。待三个人落座点完菜之后，几个人又来到后厨房热火朝天的忙了起来。

又过了几天，一天晚上天快黑时，我一个人正坐在门口借着橱窗灯一边扒蒜一边看热闹。这时就见孟俊祥背着双肩书包骑着个山地自行车回来啦。“祥子回来啦？”

我大声打着招呼。他慢慢将车停到我的身边，笑道：“回来了，扒蒜呢雪松？”

“嗯呐。”

“你等会儿我把车子先送家去，回头我帮你扒。”

说完朝我挤了一下左眼。微笑着骑车拐进旁边的大院里。“不用了啦祥子。”

我高声喊道。但没过几分钟，孟俊祥真的回来了。我要给他取凳子，可他却按住我自己进屋搬了个凳子，放到我身边一坐说道：“三小子呢？”

“那不在那边下棋呢嘛。”

我朝旁边小卖店门口那堆人一指笑道。“雪松，这几天我没来，干的咋样啊，顺心吗？”

孟俊祥拿起一头蒜扒着说道。“挺好。祥子，我有一个好消息要告诉你。“我扒着蒜说道。“啥好消息呀？看你这高兴劲叫我也高兴高兴。”

叔收我做徒弟啦，我现在能动刀啦。”

“是吗？这可真是个好消息，好好学雪松，三百六十行行行出状元，这行学好了，一样能成才。”

“放心吧，我一定好好学。”

“这几天学的咋样啊？”

“咋说呢？”

说着我笑了笑没再说下去。“你笑啥呀？”

“这几天吧，挺有意思。闹出不少笑话来，自己都觉得好笑。”

“干活能闹出啥笑话来呀？”

“你听我说呀，祥子。”

“你说吧，我听着呐。”

“其实吧，我以前也没在饭店干过，饭店的一些东西叫啥我也不知道。前两天，我也忘了是哪天了，三小子让我把料罐递给他，那天吧，也不知道是他没说清楚，还是我没听清楚，他说要料罐，我却听成要尿罐。当时给我还造一愣。我问他，我说你要尿罐撒尿哇?把他说的前仰后合的，他说他要料罐，谁要尿罐了。我一听也觉得挺可笑。

他要料罐我也不知道啥是料罐呀。他说灶台上放的装佐料的小盆叫料罐。我这才明白，原来装葱姜蒜，花椒面，盐，糖，淀粉啥的那些小盆叫料罐。这在饭店还有专用名称呢，你说是不是挺有意思祥子？”

“是挺可笑。”

“还有一次，那次是三小子让我给油古子倒油，说油古子没油了。我也不知道啥叫油古子呀，那就问问吧，别再整错了，闹出笑话来。三小子说装豆油的铁桶叫油古子。完了我又问在哪放着呢，咱得问明白呀，他说在灶台上呢，我又问啥样的，当时给他都问烦了，人正在那下棋呢。没好声的说灶台上那个铁桶就是。我一看这架势别问了，进屋倒去吧，偏巧那天灶台上还真有个铁桶，是扁圆形的，能装十斤豆油，我家也有。不过我老妈管他叫油邦个，我以为到这块儿了可能又有别的名儿了，叫油古子呗。所以就从菜架底下把那个装二十斤豆油的大白塑料桶拎过来了，给油古子倒油。

正倒着我师母进厨房了，就问我干啥呢？我说三小子让我给油古子倒油，师母一听笑了，她说那哪是油古子呀，我说三小子说灶台上的铁桶就是油古子，那不是这个哪个是呀？她就指着料罐旁边坐着漏勺的圆铁桶说那才是油古子。