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苏茵茵其实大概估算一下,加上本钱和人工的话,能有三两银子。
不过,看着大哥兴奋的样子,她故意摇摇头。
“大哥,咱们这一趟下来一共卖了多少银子啊?”
苏二哥也一脸期待的看着苏家大哥,盼着他快说。
苏大哥就眯着眼,笑得一脸骄傲的举起了三根手指头比划了一下:“这个数!”
“哎呀!三两银子?”
苏二哥忍不住惊呼了一声。
苏大哥一脸骄傲的点头,“加上你们带去买羊下水的五百文,一共应该是三千一百二十文钱。”
也就是三两银子还多一百二十文。
苏二哥眼睛亮晶晶的。
他脑子灵活,一下子就算出来,再卖出两副卤羊下水做出来的羊杂粉丝汤最少就有九两银子了!
按照生意这样火爆的程度,今儿说不得就能将欠了苏大钱的债给还了!
苏二哥这么想着,羊肆那边送货的人就到了。
苏大哥和苏二哥此刻干劲十足,两兄弟麻利的去将羊下水和羊骨羊蹄子给搬到了后院。
这下也不用苏茵茵说了,兄弟俩人拿了两副羊下水和两架羊骨出来。
先将冻了一层薄冰的羊下水和羊骨用温水解了冻,然后就开始清洗收拾。
苏大哥见苏二哥怕羊下水的味,就将苏二哥挤开了。
“我来收拾羊下水,你去帮小七烧火。”
他在灶间忙惯了的,还挺喜欢这灶间的活计。
苏二哥温暖的看了苏大哥一眼,扬声应是。
苏茵茵看着兄弟俩如此友爱,也暖暖一笑。
三兄妹齐心协力,半刻时间羊骨头就下锅开始熬汤了。
接着处理好的羊下水也都下锅开始卤了。
这次熬汤用了两副羊骨,水却只能装那么多,苏茵茵打算再烧一大锅开水,等羊骨汤熬好了后,再兑一些开水。
否则这羊汤太浓了也不好。
羊杂粉丝汤她觉得还是清亮一些看起来漂亮些。
“小七,你手冷罢?来二哥这里来烤火。”
苏二哥朝着闲下来的苏茵茵招手。
苏茵茵忙了一顿,小手都是热乎乎的其实并不冷。
苏大哥也在一边催她,“小七快去你二哥那烤火去。”
苏茵茵盛情难却,正要过去时,前厅突然闹起来了。
苏茵茵和两位哥哥对视了一眼,“大哥二哥,我去看看。”
“我也去!”
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