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他就在餐馆外面的凳子坐下,等一会儿就轮到他。
陈牧海点了一份金汤柠檬鱼,嫩白的鱼肉浸泡在金黄的高汤里,香味喷涌而出,胃口瞬间被吊起。
陈牧海一秒都没有犹豫就夹起了一块鱼片,薄薄的鱼片夹在筷子完全没有实感,一口吃下,鱼片滑嫩无比,入口一抿即散,又酸又鲜。
软嫩的鱼片遇上酸甜的柠檬,柠檬的清香压制住鱼肉的腥味,鱼肉变得清新爽口,让人食欲大增。
辣而不腻,酸而不腥。
作为一名美食博主,陈牧海习惯细细品味每一道美食。
柠檬鱼里有一股独特的藤椒味,藤椒的辣度相对比较柔和,经热油爆香的藤椒香气十足。
鱼片在嘴里抿开,可以品到香麻的口感,酸、香、麻、辣集体在口腔中爆开,最大程度地激出鱼肉的鲜甜,让人大饱口福。
陈牧海一口接着一口往嘴里送鱼片,他特别喜欢柠檬的香气,清香又柔和,而且一点苦味都没有。
林浅浅在切柠檬片的时候特意把籽剔除掉,柠檬下锅的时间也不能过早,煮久了会有微微的苦味,影响鱼肉的口感。
吃完鱼片,陈牧海又开始吃里面的配菜,金针菇和娃娃菜吸满酸辣汤汁,吃起来口感浓郁。
在陈牧海对面,楚元英也在吃金汤柠檬鱼。
楚元英是陈牧海的粉丝,她经常在陈牧海的评论里看到有粉丝让陈牧海去深浅海鲜餐馆探店。
雨伞破洞:【海哥,你什么时候想吃海鲜,求求你快点对海鲜感兴趣,深浅海鲜餐馆等着你去品尝。】
初恋那件大事:【今天深浅海鲜餐馆出了新菜品金汤柠檬鱼,我记得海哥以前挺喜欢吃酸菜鱼的,柠檬鱼也好吃,希望海哥可以去试试。】
因为经常看到有粉丝提起深浅海鲜餐馆,楚元英开始对这家海鲜餐馆有点兴趣,本来打算抽空去试试的,结果一直没空。
今天楚元英刚好路过深浅海鲜餐馆,好奇心让她走了进去,刚进海鲜餐馆就闻到一股浓郁的酸甜味,口腔疯狂地分泌唾液,让人胃口大开。
楚元英问了服务员,服务员说是金汤柠檬鱼的香味,她毫不犹豫就点了一份金汤柠檬鱼。
柠檬的香气包裹住鲜嫩的鱼肉,鱼肉进嘴的瞬间,鲜香和酸甜一下子爆开,酸辣开胃。
楚元英第一次吃到如此好吃的鱼肉,柠檬的香气配上鱼肉,鲜香清爽又不油腻。
她不由得感慨鱼肉的鲜嫩程度,又嫩又滑,她以前吃过的鱼肉根本没有那么鲜嫩,都会有一点点的粗糙。
鱼肉的鲜嫩程度取决于烹饪的时间和火候,林浅浅可以精准掌控火候和烹饪时间,火要大,快速下鱼片,煮熟后立马关火,可以最大程度的保证鱼肉的鲜嫩。
胃口大开的她一下子就吃完所有的鱼肉,接着她喝了一口金黄的高汤,汤里充满了鱼肉的鲜甜、柠檬的香气、辣椒的香辣、藤椒的微辣,所有的香味集在一口汤中,大口喝下去,爽极了。
作为美食博主的粉丝,楚元英也很懂吃,她舀起一勺汤汁浇到米饭上,米饭吸满汤头的精华,每一口都香到爆棚。
一碗米饭下肚,饱腹十足。
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