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吃完饭,唐月白就跟着林在野学习鞣制晾干的生皮。
酸白菜炖五花肉
这次鞣制生皮,林在野打算只处理值钱的皮毛,其他价钱差点的皮毛都收到了樟木箱子里保存。等去集市的时候再卖掉。
唐月白虽然不解,但是没有说什么,而且拿起自己打的鹿皮,等林在野仔细教过她怎么弄后,才开始动手把无毛的一面上残留的硬肉筋膜仔细弄干净。
这张鹿皮,她打算鞣制成软皮后,留着自己用,也算纪念她人生第一次狩猎,就捕到了猎物。
这对她来说,蛮有意义的。
随着她渐入佳境,一张粉嫩的嘴也不自觉地撅了起来,就像一只可爱的鸭子,林在野坐在一旁,忍不住笑了笑。
然后,看向她的动作,见她没有什么问题后,林在野噙着笑,低下头处理自己身边的皮毛。
第一次处理生皮,唐月白的手还是有些生疏,快处理完时,可能是手有点僵,抖了一下,结果,不小心在边缘刮了一个小洞,她下意识惊呼了一下。
林在野瞬间抬头望去,看清后,安慰道:“没事,这个边缘到时候也是要剪掉的。”
唐月白的神情还是有点挫败,盯着这个洞,说:“感觉我的手好笨啊。”
林在野立刻安慰她,“我第一次处理时,也是这样,甚至比你还夸张,废了好几张皮毛,你多练个几次,熟练了就好。”
他从身边拿起几张没处理的皮毛,放到唐月白身边,鼓励道:“你把手里的处理好后,再接着试试这几张。”
唐月白转头看向林在野微笑,林在野回以微笑,她一下子笑出声,脸瞬间明亮,如春天的天空般晴朗,随后,她重重点头,“嗯。”
林在野低头,嘴角勾起,只觉得心情愉快极了。
等两人处理完手上所有干透的皮毛后,林在野看向唐月白,说:“下一道工序的味道会很难闻,可能身上也会染上这个味道。”
唐月白瞬间明白他的意思,她立即说:“没事,等下我把头发,脸,和手都包起来,弄完后,就把衣服都放到外面泡着,再洗个澡。”
林在野笑了,说:“行,我们去晾晒室弄这个。”
唐月白和林在野将头脸包住后,一起把这些皮毛和工具都搬到了晾晒室。
里面除了挂着一些正在晾干的生皮,还有一些空陶罐和酒,想着气味会比较难闻,两人把陶罐和酒搬了出去,暂时放在储藏室。
弄完后,唐月白拿来柴火,在晾晒室里的圆坑里升起火,这样等下涂皮毛时,就不会太冷。
这边,林在野先在地上放着几块大大的木板,然后,从外面取来被冰冻保存的鹿肝,解冻后,兑上热水捣烂,接着用干净的棍子搅拌,直到状态完全融合。同时,那股难闻的味道也瞬间飘了出来。
唐月白一愣,随即感叹,“这东西确实难闻。”
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