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兄妹俩瞧见姜璃把剁碎的菜倒进去和肉搅拌在一起时,心都碎了。
那么多菘菜倒进去,还能吃到肉吗?
但姜璃娴熟的样子,又让他俩陷入了沉默。
馅儿调好,姜璃把釜拎过来看了看,面也放得差不多了,拿了那块木板过来清洗了一遍,擦干水渍,在上面洒了点干面粉,才将釜中的面坨放了上去开始揉。
“这块木板,咱们用着用着,当砧板了。”
兄妹俩闻言也笑了起来。
“就是薄了一点。”
姜璃说道。
薛满笑了笑:“娘,四叔他们经常伐木做柜子,有时候会有厚的剩料,你可以问问四婶,要是有帮咱们留一块厚一点的。”
闻言姜璃看了薛满一眼,有些疑惑:“有大块的剩料?”
“有的,有时候他们之前就劈了当柴火烧了。”
姜璃:“……”
“好,我哪天遇到你四婶问问。”
姜璃揉好了面就开始擀面皮,擀出一摞面皮来才开始包。
她有挺长一段时间没有包过饺子了,有些不顺手了,捏了几个才找到感觉了,速度很快,一会儿的功夫木板上就堆满了元宝形状的饺子,一个接一个整整齐齐的排列着。
兄妹俩眼珠子滴溜地砖。
到吃晚食的点了,肚子也早就饿了,此时瞧着白白胖胖的元宝,看得直吞口水。
“娘,这个会不会很好吃?”
姜璃掀起眼皮看了他俩一眼,这是已经饿了,笑道:“很好吃。”
“把釜拿过去烧水吧,水煮开就可以下饺子了。”
饺子熟得很快,三人各盛一碗端着,拿了条凳坐在院子里边纳凉边吃,姜璃等不及它凉透,一口咬下去汤汁溢了出来,肉馅和白菜缠在一起,不柴也不烂,裹着面皮和汤汁,鲜得姜璃直吞口水,顾不上烫,边哈气边吃。
薛满和阿宁本来还心疼那肉,吃掉一口之后满脸喜色。
心中只道,果然,只要姜璃做的吃食,味道总会不难吃的。
三人埋头干饭,吃得格外香。
釜中的饺子全部吃完,姜璃又去掰了两片白菜叶下来,拿着准备冲洗的时候忽然想起两小只回头问道:“我想煮一点菜叶,你们吃不?”
兄妹俩一同摇头,姜璃笑了笑没再去拿,就洗了两片用手拧断拿着,将釜拎到了灶火上直至饺子汤煮开,把菜叶子丢进去煮,不过两分钟就熟了,连菜叶和汤盛了满满一碗出来。
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