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江念博用眼神制止乐甘发问,被胖姐一说,又忍不住想到自己的母亲。他心中不是滋味,向胖姐道:“还准备继续开面馆吗?胖姐,你这么多年也攒了不少老顾客,你这一走,我以后上哪儿吃热干面去?”
“再说吧,我想好好休息一下。做热干面是赚得不少,就是太累。我在光湾街干了九年,九年间每一天都是凌晨三点起床和面,整整十年,凌晨三点。”
胖姐伸出三个手指,自失地一哂。
江念博在江科大也待了九年,九年间不是没有过肝论文熬大夜的经验,然而听闻胖姐此言,他还是敬佩地瞪大了双眼。
这世上,比科研辛苦的事,其实还有很多。
胖姐将那块写着【胖姐面馆供应早歺】的小黑板归置到一边,又去拾掇面条机、电动煮面桶、漏勺案板、调料盒和纸碗等一套工具,怅然道:“所以现在都没什么人愿意开面馆了,喏,大家都削尖了脑袋去开么斯(什么)奶茶店、甜品房,一杯奶茶十块钱,成本只有两三块,这真是比卖热干面轻松多了,赚钱也快。”
江念博眼前浮起光湾广场步行街上令人眼花缭乱的奶茶店招牌,情不自禁点头。
胖姐又长叹了声:“我这套做热干面用的家伙也清不出去了,唉!谁要是能把它们带走,我再免费送一张我轧面条的独门秘方,直接无缝开店。”
面对江念博,虽然胖姐勉力克制,但说话依旧带着些许江城口音,“热干面”
也就被她说成了“乐甘面”
。
总算听到了熟悉的词汇,乐甘忍不住问道:“姐姐,做热干面很累吗?”
这就好像鲁班在问“刨木头很难吗”
、牛顿感叹“这世上怎么会有人学不会物理”
,眼见热干面小仙男一副云淡风轻的神色,江念博被秀了一脸,但还是顺着乐甘的话问:“胖姐,没有想过另找份轻松的工作?”
胖姐摇摇头,感叹道:“你还在读书,没进过过社会,你是不知道,打工也好,做生意也好,么斯(什么)轻松哦?其实累一点冇关系,我穷人家家,只会煮面拌面,一点错误都不敢尝试,万一转行了赔钱了那不就掉大了(完蛋了)?”
胖姐话粗理不糙,江念博在做金属材料热塑实验时,也总是接触到“容错率”
这一指标,他想了想,觉得穷人的“容错率”
,的确不是很高。
如果他有钱,科研不顺大不了退学,被学校处分也可以回家啃老,而母亲的病根本不是什么大事。
可现在,科研不顺没法毕业;被学校处分留下一生污点,即使毕业能不能顺利找到工作都是问题;至于筹不到钱给母亲动甲状腺癌手术,最坏的结局……他不愿意去想。
物质生活只能衡量人是否“贫”
,人生选择的数量和质量,才能判断一个人是否“穷”
。
而金钱,是当下最有效的、能控制人生选择的变量。
选择是很奢侈的。
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