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穆华把青鱼拿回厨房一条先红烧在锅里焖着,,两条去头尾,剔骨腌制准备烤!
今天正好周末,宝宝不用上学,惯例睡个懒觉!起来的时候下床气还没有过去,就听妈妈说中午去山里吃饭!爸爸也在!哈哈,宝宝立刻充满了干劲!自己洗脸刷牙!擦香香。催妈妈给自己梳头!然后说着够,够,够!
章云简直无语了!十一点,苗局的车子接上母女俩,一路开到了山腰。刚下车,就闻到了烧烤香味!
三个人来到溪流边,就看到穆华系着围裙,戴着帽子,正在烤兔子和鱼!旁边小桌子上的托盘里面有烤好的两只兔子!看上去金黄油亮,非常不错!还有几个大号的玉米和红薯!
宝宝伸手就去拿红薯,穆华看见了连忙喊:“宝宝,别拿!”
宝宝很是委屈,眼巴巴的看着穆华说:“爸爸,宝宝饿了呀!为什么不让拿?”
穆华说:“刚刚烤好的,烫嘛!让妈妈给你拿个盘子,剥皮,放冷一点再吃哈!玉米倒是可以吃了。怎么样,先吃个玉米?”
宝宝开心了,笑着说:“好啊!好啊!先吃个玉米吧!”
说完拿起玉米棒子上面的竹签。啃了起来。刚吃了一口,就口齿不清的说:“好好气啊!五舅气姐个!”
穆华一脸宠溺的说:“好好好,你就吃这个!你确定?还有其它的也好好吃嘛!”
钱小军和钱爱国把餐桌抬到树荫下面!老侯搬走椅子出来。章云连忙上去帮忙拿餐具。穆华喊钱小军把锅里的红烧鱼盛上桌,自己动作麻利的把烤好的兔子斩块,装盘,然后是烤鱼切块装盘,又烤了一批玉米棒子。又到车子后备箱那里,从空间拿出来果汁,米酒,一些蔬菜!关键是一百根串好,腌制好的羊肉串!穆华喊了一下钱小军,钱小军跑过来一手拎着果汁,一手拎着米酒放到餐桌上,都是用五升容量的带水龙头的玻璃瓶装着。米酒里面看到还有大枣!不对劲啊?大枣怎么这么鲜红?细看!尼玛更不对劲了?枸杞子?大枣那么大的枸杞子?特么不但没有见过,听都没有听说过嘛!几个人心思各异,老侯是见怪不怪,钱爱国是一副没有见过世面的样子,苗局认为很合理!
穆华把玉米棒子烤好了,开始烤羊肉串。不一会,随着穆华的小刷子刷上油,撒上烧烤料,尼玛这是馋死人的节奏啊!
餐桌上已经是满满的一桌菜了!苗局说:“老弟啊!够了够了!吃不掉可就浪费了!现在提倡光盘行动嘛!”
这时候山下开上来一部车,穆华意念一扫,长弓乡公务车!
车子里面下来了,书记,乡长,小山。本来穆华就让钱小军邀请了小山的,哪里知道怎么书记乡长都来了!唉!怎么那个黄主任也来了?
苗局一看穆华忙着烤羊肉串!连忙自己迎上去说:“哈哈!父母官来了!欢迎欢迎啊!来来来,快请坐!”
小山自觉的和钱小军做到横头。这边的老侯,钱爱国,章云母女。那边就安排书记,乡长,黄主任。苗局自己也坐在这边的横头。穆华把羊肉串刷油,撒好烧烤料。来到餐桌边,打开机关,抓住桌子边一旋。餐桌就变成双层带转盘的大圆桌!可是桌子上的盘子里面的菜纹丝不动是怎么回事?苗局观察力最强,他现就连玻璃瓶里面的米酒和果汁晃都没有晃一下!这已经出认知了,很不科学!
随着羊肉串的上桌,穆华脱去帽子,解下围裙,上桌和苗局坐一起,右手边是宝宝。
穆华问:“父母官们喝点白酒,还是喝米酒!”
书记说:“中午喝白酒不像话!还是喝点米酒吧!”
穆华说:“苗局呢?老侯和钱总就喝米酒吧!”
小山起身,先给领导们每人放了一大杯米酒!然后给女士们放果汁!这个果汁竟然是乳白色的!看起来和纯牛奶一样一样的!黄主任喝了一口,酸甜适中,有点粘稠度。口感很不错!顺手拿起一根羊肉串,一口咬下去,我尼玛,差点把舌头咬了!鲜香脆嫩麻辣!竟然是从没有吃过的味道!再抬头现桌子上陷入了诡异的安静!就连苗局也是吃的满嘴流油,头也不抬。书记吃着羊肉串也是一根接一根,根本停不下来!瞄到苗局吃的竟然不是羊肉串,是烤鱼?心里一动,正在伸往羊肉串的手调转方向拿起一块烤鱼,吃到嘴里,咔嚓!鱼皮焦脆,一咬就碎!鱼肉外焦里嫩!没刺!大口咬下,两种截然不同的口感在口腔中同时爆!我尼玛真好吃!其实很简单,就是火候的效果!大火烤鱼皮这一面,烤干就刷油!烤干再刷油,烤干再再刷油!硬是把鱼皮烤成了油炸的效果!小火烤鱼肉这一面!低温炕熟的鱼肉鲜嫩多汁。最主要是还是鱼的品质好啊!穆华拿出来的青鱼,如果切成薄片,直接就可以生吃!调料都不用!
老侯离烤兔子近,就只好吃兔兔了,吃了一口,我尼玛稳住!当下不动声色,吃了一块又一块。一口气干掉了半只兔兔!要不说苗局的观察力最强呢?
苗局也不动声色的拿起一块烤兔,然后就和老侯一样一样的了!老侯吃的有点腻,喝了一口米酒!这个味道不对啊?一口气干了,赶紧放一杯,再尝尝!到底是哪里不对呢?老侯眼皮搭拉下来了都不知道到底哪里不对?苗局今天不用上班,看到平时酒量不错的老侯干了三,四杯米酒就醉了,心里觉得自己要尝尝这个米酒!于是放了一杯米酒,现这个米酒白色之中带点一丝丝的红。先是浅尝一口,我特么的喝得到底是啥?除了淡淡的酒香,还有米香,还有果香!还有这个口感,怎么粘稠丝滑的不像话呢?难道这就是传说中的宫廷玉液酒?一百八一杯!咽下去!一条温热的线条一直画到胃!苗局喝了一大口,咽下去!一团温热的球一直滚到胃!我尼玛怪不得老侯喝多了!我也想喝多啊!
穆华轻轻的说:“苗哥,不能过五杯!”
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