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第二天早上,赵宁早早起来,趁赵奶奶和和赵母都还没进厨房时,拿了六个昨天挖出来的土豆,先把它们都给削了皮,三个上锅蒸,三个切丝等着炒。
等赵母起来时,在锅上蒸的已经好了,土豆丝也在水里泡着了,下锅炒就行了。
“宁宁,你弄的这是什么?”
赵母看着赵宁弄的东西,不像家里有的,也没有认出是什么,上次赵宁拿给他们看的是整个的,里面什么样她也不知道,木匠看到的时候他们都在屋里忙,也没听到。
“娘,这是土豆,我在书上看到过,没想到在这边的山上看到了,一直放在我屋里被我忘了,昨晚上看到了,想着今天给你们尝尝。”
“山上找的?真的能吃?”
赵母有些怀疑。
“放心吧,我还能害你们,我看的书上说了能吃,挖的时候也看到有野兔在吃,我才挖的,不然它长在地下,我也看不到啊!”
赵母想想也是,又问:“你这是怎么做?这是熟了?”
“那本书上说了很多种吃法,我也不会,就先试试,这边蒸的已经熟了,等下我煎成饼子。这些切成丝的打算炒,看看好不好吃。”
赵宁一边从锅里端出来,一边说。
“好吧,那你弄吧,我来熬粥。”
赵母说完就不管赵宁了,去拿了黍米去陶罐煮粥。
等早饭端上桌,大家看着这两样没叫过的菜都很好奇。
“娘,这是什么,以前没叫过啊?”
赵珏最沉不住气,率先问了出来。
“这是你姐姐做的,她在山上找到的,说是叫土豆,都尝尝是什么味道?”
赵母也好奇的看着。
赵奶奶先夹了一个饼子,尝了一口,软糯咸香,对老人家来说也太友好了。一个饼子,赵奶奶几口就吃完了。
看赵奶奶吃的这么香,其他人也都夹了一个,就三个土豆,就算加了面粉,也只做了八个,每人只能分一个,等都吃完了,还有些意犹未尽。
吃完了土豆饼,又把目光盯向土豆丝,赵珏最先把筷子伸了过去,夹了几根放进嘴里,嚼了几下,眼睛就亮了。
其他人看赵珏的筷子又伸了过去,马上也开始吃,赵母还趁机给不敢伸筷子的赵鹏兄妹夹了两筷子。
等都吃完了,赵父才问赵宁:“宁宁,这个叫土豆的你是在哪现的?等回头爹跟你再去找!”
冬天本来就没有什么菜,赵家人又是第一次吃到土豆,都觉得很美味。听到赵父这么说,其他人也眼睛光的看着赵宁。
“爹,现在冰天雪地的去哪找啊?”
看到众人黯淡下去的眼神,又接着说:“不过我带回来的不少,我屋里还有几十斤。”
大家刚露出欣喜的表情,她又接着说:“但是,这些我想留着做种子,明年种到地里,看能不能成功,我看的那书里有种植方法。”
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