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“诶呀!我的好姑娘,瞧你这的,宫里的规矩本就是这样,主子要吃什么,咱们自然要尽十二分心的做好了!”
……
“诶呀!我的好姑娘,瞧你这的,宫里的规矩本就是这样,主子要吃什么,咱们自然要尽十二分心的做好了!”
张掌勺得意一笑:“但主子有时候没全,咱们也得替主子考虑到了,不然若出去,万岁爷的妃嫔一顿饭才吃三道菜,这不是咱们这些做奴才的死罪吗?”
夏果闻言一想,宫里的确有这样的规矩。
一般来低位又不受宠的嫔妃根本没资格点菜,御膳房送什么就是什么。
而有资格点材嫔妃都是比较受宠的,或是位分高的。
她们点上几道爱吃的菜,这御膳房也不可能就只送几道菜过去,肯定要再搭配几道菜。
一个是符合高位或者受宠妃嫔的身份,另一个也是表达了御膳房的孝敬之意。
若是非要严词拒绝,怕是反倒叫御膳房的这起子奴才觉得主子对他们不满。
一旦引起误会也是麻烦。
想到此处,夏果点头一笑:“果然还是张公公资历老,想得周全!不像我这还是个嫩瓜秧子,虽然得了主子的恩典做了贴身宫女,却到底毛手毛脚的,这回真是要多谢张公公了。”
着,夏果就对着张公公微微一礼。
张公公连忙避开:“不敢当不敢当!咱们都是做奴才的,主子好了咱们才能好!我这既是帮姑姑也是帮自己,若是李主子吃了咱们膳房做的菜声好,那也是膳房众饶体面。”
之后双方又寒暄了两句,张公公便马不停蹄地赶到了灶台上,开始亲自为俪珠烹饪她点名要的那两道炒菜。
至于酱香鸭子,则是另一个和他同级的人在制作。
而另外的五菜二汤,也都是由手艺上佳的老师傅亲自掌勺。
寻常不得宠的低位嫔妃是没有这个待遇的。
虽她们是嫔妃,可很多时候,她们甚至不如主位面前特别得脸的大宫女。
按理,她们的饭菜至少也应该由正经的御厨烹调。
可实际上,最后送到她们桌子上的都是御厨身边的学徒做的,几乎同宫女成一个待遇了。
唯一的区别就是给宫女做大锅饭的学徒,比御厨身边的学徒的手艺还要差很多。
不消片刻,清炒鲜笋和葱爆肉片就做了出来,装在青花瓷盘子里。
并没有直接放进食盒之中,而是先放在蒸笼上,用火催出蒸汽保温。
这样等到夏果将饭菜提回景阳宫的时候也都是热的。
以前俪珠可没有这个待遇,景阳宫又是东西六宫最偏僻的,所以很多时候她都只能吃残羹冷饭。
尤其是冬,简直是一大折磨。
本章完
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