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真的就是大官们吃的穿的都是老百姓一粒一粒省出来的啊。
他思索良久,然后和李德怀说了自己的计划:
“鲁菜:红烧大虾,四喜丸子,糖醋鲤鱼,清汤柳叶燕菜。”
“粤菜:冰镇花蟹,脆豆鸡包,菠萝青椒鸭舌,腐皮豆尖。”
“川菜:夫妻肺片,清蒸江团,水煮牛肉,鱼香肉丝。”
“谭家菜:清汤燕窝,黄焖鱼翅,草菇蒸鸡,银耳素烩。”
“您看这怎么样?”
李德怀怀疑的问道:
“这时间来的及吗?”
“来得及,您就放心吧!”
“那好,就这些吧,十二点之前得出来啊!”
“放心,一秒都不会少的。”
确定之后何雨柱便开始了。
该腌制的腌制,该焯水的焯水,三个灶台同时开工。
从上午八点开始,他就没有休息过。
每一道菜,除了口感,就连刀工和摆盘都是一绝。
十一点四十左右,所有菜都出锅了。
一道接着一道的被人端进了餐厅。
看着上来的菜,一个老人感叹道:
“老张啊,你这厨师有点东西啊!”
“还行,还行,快先尝尝吧!”
五个老人,边喝酒,边聊天,
一会儿说说茶品,一会儿谈谈子女。
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