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根本没时间回答,就是瞪大眼睛连连点头。
熙乐就拿起来一块。咬了一小口,这种海物的香,简直是食物里的魁,只一小口,好像从嘴香到胃。
而且,肉质十分酥脆,不像烤的,倒像油炸出来的,
熙乐再一次佩服起鲅鱼这种尤物了,油多的都可以自己炸自己的程度了。
母亲花荣吃了一块,她因为治病忌口辣椒。所以她吃的只是烤好没撒椒盐的。
“这只刷了酱油葱姜水的也很香呀,不撒料都行了。”
大家尝过花荣专享,也纷纷点头赞同。
但彩凤却拿着帕子,不时的挡挡鼻子,不肯尝一块。
灵犀端着盘子怼到她下巴上。大家也都让她尝一口嘛,
她才勉强拿起一块,吃过后,腼腆的说道:“要是能每天吃这个治病就好了。”
大家一下会意,那鱼油肯定是把她也恶心够呛,不过是为了治病,不得不毅力坚持。都哈哈哈的大笑起来。
灵犀口无遮拦的:“吃这个治病吗,那我也愿意拉不出屎来。”
大家又哈哈大笑。
彩凤瞪她:“没规矩,在老夫人,夫人面前,这么粗鄙。”
灵犀撅嘴撒娇卖乖。
鲅鱼肉既然这么好吃,那就好办了。
又做了卤烤鲅鱼,出油后的烤鲅鱼,加水加酱油,麦芽糖,炖的收汁就好,
如果里面再加些桂花,那就是蜜汁鲅鱼。
土豆茄子炖鲅鱼,出油后的烤鲅鱼,加上土豆块,茄子块,加大米水烀炖,菜蔬吸收海鱼肉的油脂,味道鲜的,完全不同于平常,
灵犀最不喜吃土豆,茄子,这两样简直是她夏日的噩梦,在6将军府时,没有油星土豆烀茄子,简直舌头要淡出鸟来。
但这和鲅鱼炖出来的土豆,简直鲜的前无古人后无来者,
这道菜大家都只挑土豆茄子吃,比肉都好吃。
秦校尉竟然把盘子里的汤汁都直接舀点米饭,拌着吃。
而且,去了油的鲅鱼做这道菜恰恰好,不然一锅太多油的菜,
如果不去油,腻的根本入不了口。
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