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“潇洒哥,咱们还是讲一下烤全羊吧。”
“潇洒哥,将来牧场对外开放吗?好想跟着萌萌一起去骑马。”
“潇洒哥,烤羊肉串的时候可以腌制一下吗?有配方吗?”
……
直播间里的粉丝们觉得不能再让陈青山跑偏了,得给他拉到正轨上来。
“那个啥,大家静一静啊,挨个回答你们的问题。”
陈青山说道。
“其实在家里用空气炸锅或是小烤炉烤的话,确实可以适当腌制一下羊肉。无非就是盐、洋葱碎、孜然粉,腌制半个小时就差不多了。”
“但是我建议尽可能切小点块,要不然也不是那么好烤。牛肉也行,都是差不多的,有条件的话还是弄个小烧烤炉,选择也更多一些。”
“还是得说一下牛牛的烤全羊,他在刷酱料的时候是很细致的。而且你们看这里,这是羊腿的内侧,也有划开的刀口,是为了好烤一些,也是为了羊腿更入味。”
“爸爸,萌萌要干活,你到一边去玩。”
因为陈青山的直播有些碍事,萌萌提出了严重抗议。
“好嘞,爸爸是给大家伙看看这个烤全羊怎么做,得好好馋馋他们。”
陈青山说得也是很坦诚。
直播间里的人们更加的无语了,你这样真的好吗?
“牛牛同学,稍后的烤制上还有什么窍门吗?”
陈青山又凑到了哈日查盖的身边。
“没有了,掌握好火候,烤三四个小时就能熟。”
哈日查盖有些腼腆的说道。
“我这次用的是果树的木材来烤的,味道会更好一些。如果没有的话,用炭火也行。不过炭火的温度高一些,要注意好。”
“爸爸,咱们在家里能烤大羊吃吗?”
正在努力刷香油的萌萌问道。
“当然可以啊,等回去的,咱们在院子里也砌个炉子。到时候都别说烤大羊了,咱们还能烤鸭、烤大鹅呢。”
陈青山说道。
“爸爸,那能烤茄子吗?”
萌萌又好奇的问了一句。
“茄子啊,那可烤不了,太小了,一烤就得烤糊。回头咱们就研究烤鸭去,咱们家的鸭子也够大了,到时候再弄点小薄饼,也正经尝尝烤鸭的味。”
陈青山说道。
“嗯呐,吃烤鸭。”
小萌萌也开心的回了一句。
直播间的粉丝们好无语,太不正经了啊。刚刚从跑偏的轨道上给拉回来,这父女俩聊啊聊的,又开始跑偏。
算了,也别往回拽了,潇洒哥的直播从来都是这么任性,你别指望他有啥套路。没有套路,就是最大的亮点吗,想播啥播啥。
“哎呀,我看到了啥?你们看画面的右下角,那条粗尾巴。”
“我的天啊,这是啥动物呢?橘猫的尾巴也没有这么粗吧?”
“草原狼?不对啊,狼尾巴不是这样的。”
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