三藏小说

手机浏览器扫描二维码访问

第100章 糖醋丸子(第1页)

生气归生气,6晟点菜了还是要认真对待的,他一万年也不主动说一次自己想吃什么。所以今天中午就做糖醋丸子了。

先把葱姜切丝放在热水里泡一会儿,用手揉一揉,准备一碗葱姜水。猪肉剁成肉泥,放入碗中,加盐酱油和胡椒粉调味,再加入黄酒和葱姜水,加入一勺红薯淀粉抓拌均匀,用力摔打几下让它更有弹性。

猪肉泥从虎口挤出一个个圆圆的小球,锅中烧油,五成热下丸子,炸到定型捞出。油温八成热的时候再把丸子下进去复炸一遍,炸到外壳焦脆捞出来。

锅里炒香葱蒜末,倒一大勺醋,再加比醋量稍微少一些的一大勺糖,加酱油与盐调味道,加一大勺清水。锅里汤汁沸腾,下入丸子,不停翻炒让丸子裹满汤汁。汤汁里因为有糖,不勾芡也会慢慢变得粘稠,但如果水放太多收不完汤汁也可以加入一点水淀粉勾芡,总之最后浓稠的汤汁完全裹在丸子上,糖醋丸子就做好了。

糖醋丸子的酱汁配米饭绝了,所以6嫣今天又蒸了一锅米饭。

县学饭堂里,食盒一打开一股浓郁的酸甜味道就扑面而来。糖醋丸子看起来红红亮亮,吃起来外酥里嫩,酸酸甜甜十分可口。

夹起一个丸子,一口咬下去,先吃到口中的是酱汁的酸甜味道,酥脆的外壳被咬破,肉的咸香才涌进嘴中。那红褐色的酱汁拌到米饭里,洁白的米饭被沾染,寡淡的白饭瞬间变得浓墨重彩,酱汁包裹住每一粒米,诱惑人赶紧吃进嘴里。

糖醋丸子

“好吃!”

宋博文说:“就这个酱汁拌饭我能吃三碗。”

“这个酱汁蘸鞋底子都好吃。”

薛卓远说。

6晟点点头,作势就要脱鞋:“满足你。”

被薛卓远当即拦住。

宋博文已经笑喷了。

楚天阔今天的菜是糖醋鸡肉丸子,也很好吃,加了蛋清和淀粉做的鸡肉丸子不干不柴,柔软嫩滑。楚天阔边往嘴里扒拉饭边笑眯眯看着师弟们打打闹闹。

“昨天刚聊天提到丸子,今天就做了丸子,真巧啊!”

宋博文感慨道。

“不巧,就是我昨天晚上说的今天想吃丸子。”

6晟语气里还有那么点嘚瑟。

“昨天咱们讨论那个问题你问6姑娘了吗?”

薛卓远好奇道。

6晟点点头:“她给我讲的可详细了,所以我才突然想吃丸子了。”

6晟给大家把6嫣昨天讲的重复了一遍,几人全都一脸的豁然开朗。

“我就说吃的方面没有什么是6姑娘不懂的。”

宋博文感叹道。

“她懂的可多了,不只是吃的方面,别的事情也教了我很多。”

6晟人掩饰不住语气中的骄傲。

“比如说?”

薛卓远好奇地问。

6晟沉默了一下。他脑子里先蹦出来的是6嫣教他什么是癸水,但这不能说。

他慢吞吞地说:“很多,比如七夕出去玩她就给我讲了投针验巧,为什么有的针能浮在水面上,而有的针会沉下去......”

热门小说推荐
未来之萌娃难养

未来之萌娃难养

未来之萌娃难养最新章节列小说未来之萌娃难养孤孤著未来之萌娃难养全文阅读关于未来之萌娃难养某仙某天强上了某人,心虚之下默默逃走。无意种出小包子一枚,但是某仙心虚的看着面前的某人,举着包子...

我靠炼丹发家致富

我靠炼丹发家致富

作品简介叶家一夜之间在苍梧界凭空消失,只剩下年仅五岁的叶瑶,为了温饱,不得已混入天一宗,灵根杂乱的只能当个外门弟子。...

和离后,她被王爷日日娇宠

和离后,她被王爷日日娇宠

简介关于和离后,她被王爷日日娇宠(传统古言宫斗宅斗追妻)三年前,安远侯府顶着被京城贵圈笑话的压力,娶了商户之女为主母三年后,安远侯主母主动提出和离,震惊整个京城。有人说,这安远侯主母不识抬举,凭她商户女的身份能嫁进侯府,那是多少低等女子求之不得的事情,她竟还敢提和离有人说她做了几年侯府主母就忘了自己商户女的身份,敢和侯府拿乔,简直不知所畏究其内里,只有林婉清这个当事人最是清楚不管外界如何说她的不是,都改变不了安远侯金玉其外,败絮其内的事实,嫁进侯府三年,娘家几乎被掏空,才换来安远侯府的欣欣向荣就算是娘家几乎倾尽所有帮扶侯府,她也依然被帅疾胜冷落三年,侯府刚有向好的苗头,婆母就将无所出的过错推到她身上,让她帮着丈夫纳妾原来纳妾只是丈夫为了能光明正大将她休弃,娶心上人进门的阴私手段,林婉清装傻充楞,事事顺着婆母,私下里和娘家人商量和离对策,得知帅疾胜的险恶用心后,娘家果断将投入到侯府名下产业的银子慢慢撤离,林婉清成功和离,离开前还顺道让侯府的姨娘们斗个你死我活。帅疾胜以为,林婉清一个和离妇,又有那样不堪的流言,后半生定是凄惨无比,再次相见,她成了他再也高攀不起的,被靖王日日娇宠的王妃。...

快穿之炮灰虐渣旅

快穿之炮灰虐渣旅

天下男人大多渣,女人婊也多如虾,今日种下一岔渣,明年一虐渣一箩。看女主穿越各大世界,逆袭各种心机婊,白莲花,凤凰男,负心汉人渣鬼畜变态只有你想不到,没有虐不着本文又名,与鬼畜男神相处八...

夜明珠

夜明珠

夜明珠,诡异神奇的自然之宝。夜,污浊的角落,压抑的生活,阴霾的天空,孤独的影子明,清新的世界,浪漫的日子,温馨的岁月,自由的舞蹈夜,沉淀中的心痛,寂寞男人的孤傲凝重与无畏。明,美好中的期...

每日热搜小说推荐