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第9节（第3页）
她妈此刻正在铺位里头忙着，摊子前竟然破天荒的站了三个人。
铺位里不知道什么时候多了一个小小的煎锅。连着店里的炉子。
煎锅上是热气腾腾的豆角丝和土豆丝，她妈正满头大汗的煎鸡蛋。
一个比往常大的椒盐烧饼，从中间剖开，塞一个煎鸡蛋，再塞几筷子的素菜，有些人嫌味道淡，就会再买一个咸鸭蛋。
这么一个饼夹菜，价格是五毛钱，再加一个咸鸭蛋，也就是八毛钱。
简梨目瞪口呆，看着她妈无师自通的开始增加新品。
王梦梅忙的脚不点地，连话都顾不上跟女儿说。
偏偏排队这三个人的刚做出来，马上就又来了两个。
一中午，人不是乌央乌央的来，倒是一会儿来一个，一会儿来一个。
忙的王梦梅没吃两口就要起来接着干。
但是王梦梅却越来越高兴，到了下午一点多，人终于没了。
她躲在铺位后面数钱。
往常一天也就卖出去一二十个烧饼，今天就中午这一会儿就卖了二十多个！
还都是饼夹菜，咸鸭蛋也卖出去七八个！
她一顿饭的时间，挣了十二块多！
王梦梅捏着钱，她不是没挣过钱，以前她也在厂子里上班，一个月工资最多时候也拿过二百多。
可这钱不一样！
她在心里算起账，今天一天到现在，她已经挣了十五块多，这还没算下午五六点那波人呢，就算那会儿人不如中午，算下来一天也能挣下二十块钱。
一天二十块，一个月就是……六百块！
刨去成本，一个月少说也有三四百。
王梦梅梦里都没想到过自己的小铺能挣这么多。
她捏了自己的大腿一把，哎呦了一声，这才知道不是梦，畅快的笑出来。
简梨看着她妈傻呵呵的笑，自己也跟着乐。
“妈，你咋想的要卖饼夹菜啊？”
这可不是她说的，她妈倒是自己能想到。
王梦梅翻个白眼：“你就觉得我就那么死脑筋啊？这玩意儿不是高中门口就有卖的吗？做着简单的很。”
只是她以前虽然见过，但是却没想着在市场里卖。
她自己觉得外头的东西太贵又不干净，与其在外面买不如自己做。就拿这个饼夹菜来说，自己炒下菜，然后煎个鸡蛋夹烧饼里头，撑死也就是个两三毛。
外头动辄就卖五毛八毛的，简直坑死人。
作为被坑的人，但凡简梨和简锋在外面花钱买，她就觉得浪费。
可作为卖这东西的人，王梦梅觉得……真香。
她后知后觉的发现，原来卖这玩意儿，是真的挣钱啊。
简梨悻悻道：“那当然了。”
餐饮行业，哪个起步不是对半利润。这还是现在没有半成品，放在以后半成品横行霸道的时候，一个餐品从半成品到食客嘴里，少说也是四五倍的利润率。
王梦梅兴致勃勃：“明天我多做点烧饼，就算晚上卖不完也不怕，我回头拿去厂里中学门口卖。”
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