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第八十二章 鸡丝凉面二(第1页)

戌时将近,温明棠和双喜一人提着一只食盒跟在李源的身后出现在了三街九巷口。

都不消打听,一眼看到那围着差役的宅子,便知道林斐一行人在哪里了。

李源带着双喜和温明棠走了过去,还未走至屋前,便被赵由伸手拦住了去路。

“一边去!小郡王莫捣乱,忙着查案子呢!”

赵由说道。

李源瞪了他一眼,目光在赵由那张开的胳膊、腿上顿了一顿,想到先时自己被他抓回大理寺大牢的情形,脚下便慢了一慢:好汉不吃眼前亏!他没有再向前,转而冲着屋子里喊道:“林斐,小爷我给你带暮食过来了,出来吃暮食了!”

这句话才出,赵由的目光便落到了李源身后的温明棠……手上的食盒上,肚子应景的发出了一声咕噜声。

温师傅带着食盒来了呢!里头装的是今儿的暮食么?他还没吃暮食呢!

听吃过暮食过来的差役说公厨今日的暮食叫做鸡丝凉面,比起昨儿的酸菜鱼清淡些,却依旧好吃呢!

屋子里略略一静,林斐带着刘元和白诸走了出来。

朝眼珠乱转、四处打量的李源看了一眼,林斐褪下手上缝制的手套交到近处一个差役的手里,而后便越过人群,走到提着食盒的温明棠面前。

温明棠当即会意,打开了食盒,说道:“酱汁倒于面上,拌匀了吃。”

林斐点了点头,取走了上首的一份鸡丝凉面。

见林斐拿了鸡丝凉面来吃,早饿的前胸贴后背的赵由等人连忙上前,很快便将温明棠同双喜食盒中的鸡丝凉面拿走了。

略略拌了拌,走到街角蹲下来,开始吃暮食。

平心而论,这一幕其实并不少见,寻常百姓端着饭碗在街角吃暮食的多的是,不远处的另一处巷子口便有几个汉子在蹲着一边吃一边闲聊呢!

可这等事,刘元等人之前还没做过,有些不习惯的左顾右看了一番,眼见林斐已经端着面碗蹲了下来,绯色的官袍一角触到了地面也恍若未觉,便也跟着顿了下来,拿筷子将碗里的面、菜搅匀,裹上那焦褐色的酱料之后开始吃了起来。

林斐吃的还算斯文,待到手头那碗散发着浓郁芝麻香、酱香的鸡丝凉面匀开之后,刘元便忍不住开始咽口水了。

吃食时有句话叫做“万物趁热吃最好了”

,顾名思义,食物热时,不管是口味还是香味皆是最浓郁的。

凉面这等物什他以往也吃过,虽是春夏之交,吃这物免了吃食时吃出一头汗的苦恼,多了几分清爽,却是以牺牲趁热时的那一口热香气为代价的。

可温师傅这碗凉面随着那酱香味被匀开,浓重的芝麻香、油香、葱油香、酱香交织在一起,散发了出来,虽是冷食凉面,却半点不比热食的香味逊色。

裹挟着酱汁的凉面送入口中,爽滑中透着嚼劲,黄瓜丝脆爽清透、胡萝卜丝细嚼之下带了几分甘甜、黄豆芽清爽丰富,几样小菜皆嚼起来颇有脆感,混合于其中撕碎的鸡丝则为脆爽的口感中添了几分细腻的韧劲。酱汁芝麻香中带着咸甜的味道,混合着整粒的芝麻,碾碎成颗粒的花生碎末,多了几分颗粒之感,其中甚至还夹杂了一丝众人皆爱的葱油香。

刘元吃着口中咸甜芝麻香浓郁的凉面,眼角余光瞥到上峰林斐手中的那一碗,待看到他那碗整体偏红的酱料时,突然顿了顿,回过神来,每一碗凉面似是还依据他们的口味做了改变。

林少卿那碗就多了一大勺油辣的香味,一旁的白诸食辣比不得林少卿,却比他们要好些,便放了小半勺,余下的他同李源、双喜以及赵由四人的便没有放辣。

温师傅果真心细啊!才来公厨没多久便将人的口味摸的七七八八了,哪像孙师傅、王师傅那两个?想到午食菜里那如同辣椒不要钱一般往里倒的炒肉,刘元脸色便青了。

辣椒这物以往公厨都不怎么用,自温师傅来了,用的多了些,那两个见状红了眼,便偷偷学了,结果学了个四不像,光辣不香,将有个什么用?

待得将碗中最后一筷凉面送入口中,刘元抿了抿筷子上残余的酱香味,意犹未尽的将碗筷放入食盒中,起身打了个饱嗝。

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