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他结婚后,由于张翠翠和叶娇有几分投缘,这才开始关心起自家三儿子。
张翠翠点点头。
“北河市的临时工啊,那也不错了,要是有机会让他一直干着,起码也算半个工人。总比整天不着调地到处疯玩好,他那几个兄弟也是流里流气的,都不可靠。”
“是。”
叶娇表面这样应和着,内心却飘到很远的地方。
也不知道陆乘他们现在到哪儿了,还顺利吗?
她刚转念到这儿,国营饭店的经理就走了过来。
经理是个微胖的中年男人,脸上总挂着笑,但却十分不好说话。
尝试过叶娇带来的辣椒酱之后,脸上虽然露出美味的赞赏,却并没有松口,只是说着场面话。
“这个黄豆辣椒酱确实好吃,但是我们每个月的采购都是定额的,实在是没有需求了。”
叶娇想了想,道:“您也觉得好吃,那不如先放在饭店卖卖看?要是顾客多再采购也不迟。”
以后的饭店是可以买卖一些饮料、罐头什么的,不知道现在的国营饭店有没有开展这项生意?
经理眉头瞬间就皱了起来。
“小姑娘,真不是我不帮你。说实话你也不是第一个找上门来要求采购的人了,但我们是正规的国营饭店,所有食材都要求很高,你们农家自制的产品真的过不了审批。
而且你刚刚说这是黄豆发酵之后做的?可我记得下河村的黄豆发酵后似乎只能当肥料啊。”
张翠翠急忙解释。
“原本是这样的,我们村就黄豆多,放着也是浪费,有时候就发酵当肥料撒在地里,但这个不一样的,这个发酵后能吃,还特好吃。”
经理一脸为难,最终无奈表示他需要向上反映一下,有消息了再通知叶娇。
此刻的叶娇也有些想不出来该怎么办才好了。
难道非要等陆乘回来之后,带着她去南方推销吗?这也太慢了吧!
这时,一名穿着灰色衬衫、外套深蓝色毛衣背心,带着眼镜的中年男子走向叶娇。
“这位女同志,请问你这黄豆辣椒酱怎么卖?”
叶娇一转头,就看到一个儒雅随和的知识分子形象,并且从对方的衣着打扮来看,此人身份应该不简单。
但此刻不是管这些的时候,只要能将黄豆辣椒酱卖出去,叶娇一百个愿意。
“这是我们下河村自制的黄豆辣椒酱,一罐八毛钱。”
这是用装罐头的大玻璃瓶子装的,容量大概是800l,卖八毛钱是叶娇仔细算过的。对现在的消费水平来说略高一点,但是在大家的接受范围之内。
他们村的黄豆国家回收的价格是一吨四十块钱(一吨=1000千克=2000斤),也就是说一斤两分钱。加上他们的人工费、辣椒等配料的费用,再加上她自己出的配方的费用,这一罐辣椒酱,他们的成本会低于2毛。
如果后期大批量销售,他们还需要去购买玻璃罐、定制铁盖子、请运输队、甚至是去做对外的营销,成本会瞬间提高到4-5毛左右。
上辈子叶娇虽然没有做过大生意,但是作为顶级的厨师,后厨各项成本、利润等计算她也都是一清二楚的。
这样的成本和利润估算,叶娇心里有数,她必须控制利润率,总不能让老乡们辛辛苦苦地劳动一场,最后还亏本吧?
一瓶辣椒酱,他们赚2-3毛是必须保证的。
说了这么多,其他这场对话也就是转念间。
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