三藏小说

手机浏览器扫描二维码访问

第二十八章牛肉包子的制作要点(第2页)

只猥琐的肥旱獭。

肥旱獭的脖子上拴着一根铁链子,这东西在塞人部落可不多见,如今,铁链子的另一头抓在娜哈的手中,就知道羯斯噶这个人真的非常宠爱娜哈。

娜哈炮弹一般的冲进云初的怀里,同时还出了撕心裂肺的哭喊声。

塞来玛看到云初的第一刻,就用手捂住了嘴巴,眼泪却如同泉水一般涌出来。

她想扑上来,只是云初那一身整齐的唐人官服让她生生的止住了脚步。

云初没有说话,抱着娜哈,示意塞来玛跟他走。

此时,米满正好把一个大麦头放进突厥人的裤裆里,引来了无数族人的嬉笑声,除过骑着马站在远处的羯斯噶,几乎没有人注意到塞来玛,娜哈,以及一头肥旱獭跟着一个唐人少年郎走掉了。

娜哈跟往常一样,习惯性的骑坐在云初的脖子上,双手抓着云初的新蹼头,大声的喊着“驾驾驾。”

云初松开了大肥脖子上的铁链子,得到自由的大肥第一时间就蹦蹦跳跳的朝远处的草甸子跑去。

“我想把它养的再肥一些,等哥哥回来就烧着吃。”

眼看着大肥跑了,娜哈有些遗憾。

“回去之后我给你做沙葱牛肉包子,那东西可比烧旱獭好吃的太多了。”

云初随随便便应付一下娜哈,又对塞来玛道:“这些天你就住在我屋子里。”

塞来玛突然停下了脚步,回头看看远处似乎在看她的羯斯噶,立刻勐烈地摇头道:“那些人会笑话羯斯噶的。”

云初的眉头才皱起来,羯斯噶就已经驱马过来了,对于娜哈骑在云初脖子上的放肆行为他似乎乐见其成,只是一把将塞来玛提到马背上,放在自己怀里,笑呵呵的对云初道:“带娜哈去耍吧。”

说完话就拨转马头重新回到看热闹的人群里去了。

娜哈对于父母的离开毫不在意,还给了他们一个大大的鬼脸,就继续抓着云初的蹼头骑马。

回到桑林地居住地,娜哈对什么都感兴趣,尤其是矮几上的笔墨纸砚,以及堆积如山的文书。

云初则开始烧热水,才离开娜哈两个月的时间,这孩子已经脏的要不成了。

直到娜哈被云初拔光丢进大锅里,娜哈这才如梦初醒一般大声哭泣起来,她一点都不喜欢洗澡。

大关令衙门里的行军锅已经没有什么用处了,何远山,刘雄几个人这些天就没有回来过,一旦突厥人来了,这些锅一定会被抛弃的。

方正走的时候给云初留下来了一些澡豆,这东西其实是绿豆粉跟药材混合之后的产物。

价格昂贵,乃是老神仙孙思邈孙真人亲自研制,据说由豆粉和药制成,既能去污又能护肤,据说用它洗手洗面,十日色如雪,三十日如凝脂。

这东西用水化开之后,有一股子澹澹的药草香,娜哈闻到这股子味道之后,立刻就安静下来了,还示意云初给她多涂抹一些。

用了半个时辰,三锅水,终于把这个脏孩子给洗出来了,穿上老羊皮给云初准备的红肚兜,唇红齿白的真的很可爱。

准备给娜哈做饭的时候,云初开始怀念侯三,不管这人是不是二五仔,好用是真的好用。

掌固张安他们正在杀牛,准备制作牛肉干,这是早就开始准备的军粮,打哑巴去要了一大块新鲜牛肉回来,云初带着只穿着一个红肚兜的娜哈去拔了不少的沙葱回来,让这孩子一根根的挑选沙葱,他则开始面,剁牛肉馅子。

制作牛肉包子最重要的步奏就是去掉牛肉天然的腥味,牛肉的腥味来自牛肉中残存的牛血,所以,在凉水中浸泡牛肉的时候,最好放几块木炭。

浸泡了两个小时之后,倒掉水跟木炭,再顺着牛肉的纹理,将牛肉切成薄薄的片,再把片切成丝,最后变成豌豆大小粒粒分明的小小肉块。

在戈壁滩上,最配牛肉的东西其实就是沙葱,这种带着天然芳香剂的野菜跟牛肉混合之后,就会给牛肉沾染上青草的清新味道。

为了让牛肉变得微甜,云初往里面添加了一些泡开切碎的葡萄干,葡萄干的果糖与盐巴融合之后,就会把牛肉与沙葱混合之后的青草味转成带着一点野生浆果酸香的复合味道。

云初把牛肉馅料制作到这一步就停手了,让馅料的味道继续融合,从陶瓮里取出已经好的面团,泡上蓬蓬草烧制的草木灰,等草木灰融化之后,就把这里面的暗灰色的水用丝绸过滤一遍,得到了半碗浑浊的碱水。

面团用了酵面酵之后会有浓烈的酸味,只有用碱水抵消酸味,才能真正蒸出一锅没有酸味的好包子。

热门小说推荐
恐怖女主播

恐怖女主播

我是个网红女主播,专门直播见鬼恐怖女主播...

异界召唤师

异界召唤师

主角穿越到了天玄大陆,成了一位废柴少爷。看主角如何利用王者系统逆袭摆脱废物之名立志成为大陆最强者。主角成为了天玄大陆唯一一个召唤师。当主角面对敌人的时候,...

万界求生:开局我有先天圣体道胎

万界求生:开局我有先天圣体道胎

简介关于万界求生开局我有先天圣体道胎莫名来到万族星海,开启星际求生之旅,开局获得ssR天赋。当别人还在眼热s级天赋的强大时,主角林飞已经获得了先天圣体道胎。当别人还在为食物淡水空气愁时,主角林飞已经开启了幸福人生。当别人还在生存时,主角林飞已经过上了宛如在度假般的生活当别人还在纠结走科技路线还是修炼玄幻路线之时,主角林飞小孩子才做选择,成年人只会选择我都要,毅然的走上了通用路线。我前期修炼吊打你们,什么你展科技,后期吊打我?不好意思,我科技也比你更强哦!什么肉身羸弱,需要机械飞升。修炼,我林飞,肉身成圣,大帝之姿,无敌世间。科技,我林飞,一不小展出一整个机械文明,科技逆天。总结在坐的各位都是垃圾,唯有我林飞,遥遥领先。...

这个黑希儿可以打终焉

这个黑希儿可以打终焉

简介关于这个黑希儿可以打终焉这是一个普通的故事。少女踏在大地上,第一次感受到了自由。但她并未选择离开,而是将目光投向身后娇小的少女。自由在前,她并未选择自由,而是将手伸向了那个爱哭的少女。跟我走吗,爱哭鬼?娇小的少女哭啼啼的,但还是伸手拉住了她的手。一大一小两只手,就这么牢牢的握在一起。那个另一个我,我该怎么称呼你?哭泣的小女询问道。我吗?少女愣了一下,随后笑了出来这个问题你不是早就知道了吗?我们,都是希儿啊。夕阳下,两位少女手牵手向着前方走去。无论前方有着什么样的磨难,她们都将一齐面对。累的话,就歇一歇吧。不用怕,我就在你身边。不想前进的话,就一起后退吧,有我陪着你呢,怕啥啊?你想一个人完成那件事?哼,爱哭鬼终于长大了。终于有一天,娇小的少女爬上了最高的雪山,当她想转头与另一个自己分享喜悦时,却现另一个自己,早已为她准备好了乐园。...

小萌妻闪婚后,被大佬日日宠!

小萌妻闪婚后,被大佬日日宠!

简介关于小萌妻闪婚后,被大佬日日宠!甜宠文路过公园却被一个疯婆子拉住,姑娘,给你介绍个男朋友。这是我孙子!他很优秀!你去见见他?她本着帮人原则送精神病老人回到家,见到对方孙子后震惊。这竟然真的是青年富豪榜第一的男人?!疯婆婆没有骗她!刚见面就被拉去领证!婚后,老公毁坏渣男渣女的婚礼。渣男渣女向她跪求原谅?前男友求复合,你们哪远滚哪儿!别来烦我!老公已经把她宠上了天!一天晚上奶奶竟然没有得癌症,她是骗你和我结婚。那么要不我们明天再离婚?洞房还没有洞,离什么离?!那先洞完再离?第二天早上,某女腰酸背痛,老公可不可以离了?某男一脸餍足的抱住她,你肚子可能怀了宝宝,你不想孩子一出生就没有爸爸吧?为了留住老婆,郁池臣开始了每晚的造娃之路!...

开局:获得武修系统

开局:获得武修系统

简介关于开局获得武修系统在这里妖兽凶残,以人为食。人类修炼魔法艰难求生!林羽却带着武修系统来到这里。开创另外一条修炼体系。带领人类一步步崛起!...

每日热搜小说推荐