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第6章
堂屋里,一家人围坐在桌子边,一人捏着俩窝窝头,端着一碗棒子面野菜粥,稀哩呼噜地开吃,林三槐当之无愧地坐在首座。
窝窝头是用玉米面、红薯面和各种杂粮做的,有点发苦,关键还喇嗓子,必须用棒子面粥顺着才能咽下去。
林正军此刻感觉自己前世有钱有势后,真是拿乔。
戒什么精致碳水高脂肪食物,这具年轻的身体肚里太缺油水了,他感觉自己能表演个“三口一头猪”
。
张淑芹忧心忡忡地问:“正军,你会做麦芽糖吗?能做得好吗?要是做不成,那咱家可没粮食吃了。”
“我能做好,放心吧,娘!”
林正军啃着窝窝头,漫不经心地道:“高中化学课上学过,老师还演示过制作过程呢!”
“发芽的小麦有淀粉酶,能和玉米或者糯米中的淀粉产生化学反应,产生两个葡萄糖分子连接起来的双糖,折叠拉扯出气泡,那就是麻糖了。”
实际上,高中化学并没有讲过这些,不过上辈子林正军就是靠制作麦芽糖赚了第一桶金,当然门清。
“瞧瞧咱儿子,读了高中有了文化知识就是不一样啊!”
张淑芹此刻感觉儿子好像在发光,一脸欣喜地笑道。
“哥,你可真有学问,真厉害!”
林红英满脸崇拜地笑道。
搁在往日,林三槐估计要趁机挤兑林正军几句。
但这次却闷头吃饭,没有反驳。
他也觉得儿子好像换了一个人,突然懂事了成熟了。
林正军想出制作麦芽糖的主意,要是成了,就能还上小麦种子,赚的钱甚至能顶自己几年出大力流大汗的收入,还拿什么挑理儿啊!
下午,林正军一家人继续煮大碴子,和麦芽混合发酵,忙得不可开交。
晚上,一家人刚刚吃完饭。
林正军估摸着早上的大碴子和麦芽已经发酵出糖液了,正准备甩开膀子大干一场。
院门口响起一阵轻轻的脚步声,紧接着,唐晓芙那娇柔好听的声音传来:“正军在家吗?”
“是唐知青啊,快进来坐!”
张淑芹起身瞧了一眼,顿时满脸喜色地道。
唐晓芙轻手轻脚地走进堂屋,看了一眼林正军,微笑道:“婶子,我找正军说点事儿,就不坐了。”
“有什么事儿啊?”
张淑芹好奇地问道。
唐晓芙低头搓着衬衣下摆,俏脸羞红,欲言又止。
“爹娘,我出去一会儿!”
林正军起身出门,唐晓芙冲张淑芹笑了笑,连忙跟上。
......
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