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店里没有太多客人,都坐得分散。其中有一桌喝酒的朋友,此刻正在半酣中唱着荒腔走板的怀旧老歌,歌词似是而非,比店里放得电子音乐更有氛围感。
隔壁桌一个老伯自己自斟自饮,自得其乐,给自己倒一杯酒,再给对面空着位置的酒杯倒一杯酒,安安静静,不多言,却也不怎么吃。
“肥牛,藕片,海带,豆皮,蛋炒饭,还差两杯柠檬茶,稍等。”
服务员第二次来上菜了,张聿白对着他点点头。
陈藿说完刚才的话,就有些闷闷的,手里一直搓着筷子,等服务员离开了,突然找到了自己合适的位置,一言不的把一盘豆腐整盘呼啦全倒进锅里去了。
“你这么弄不行,”
张聿白伸手拦了一下,“肉煮老了,菜煮烂了,咱们也不着急,边涮边吃就行。”
陈藿讪讪的收回手,看张聿白把卤鸡爪、牛肉丸、卤蹄筋先倒了进去,然后拿了个大口径的漏勺,挂在锅沿上,几片几片的涮着一盘红彤彤的鲜切牛肉。
“这么晚了,咱们浅尝辄止,不吃太多,慢慢来。”
张聿白夹了还带着淡粉色的牛肉片到陈藿碗里。
这家火锅店不是那么正宗的地域性火锅,不倔强,调料有油碟,也有各种酱料。
张聿白给她调了两碗,先一碗沙茶酱兑花生酱,加了点蒜末葱末和陈醋,用来蘸牛肉。
陈藿紧绷的精神随着张聿白两手变魔术似的比划来比划去渐渐放松下来,吃倒在其次,主要看着有趣。
“没这么吃过?”
张聿白看她追着自己的眼神好笑的很。
陈藿也不讳言,用筷子尖蘸了点酱料,抿了一下,“没这么多讲究,以前偶尔在家里煮点火锅,也就是把肉菜一股脑往锅里一放,为了方便吃,后来恒一来了,他会买成袋的那种调料,蘸着也不怎么好吃,我觉得只有咸。”
“那你尝尝,看看我的独家配方蘸料蘸牛肉好吃么。”
张聿白自己也吃了一口,脸上带点满足。
陈藿点了一下头,但趁着张聿白没注意,悄悄夹起带粉的肉片,又放进锅里烫了一会儿,再夹出来的时候眼见着是彻底熟了,才敢放进嘴里,就......和以前自己乱煮的味道没什么差别。
陈藿感觉有点袪魅了,好奇心熄灭,安静的吃了起来。
张聿白又捞了牛肉丸放进陈藿碗里。
“我长手了,自己夹就行。”
陈藿吃的度赶不上对方夹的度,一开始还客气着不说,后来实在忍不住了,皱眉阻止张聿白的投喂行为。
张聿白喝了一口柠檬茶,用手比了个“ok”
,又指着胶杯上的字给陈藿看,“暴打渣男柠檬茶”
。
陈藿回他一个无聊的白眼,“你......”
“怎么?”
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