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第二天罗凡上完了课回家找到正在给老约翰打下手的嫂子
“嫂子茶叶蛋的调料买了吗?”
“买了买了”
伊娃回房间拿出一个口袋从里面拿出几个纸包交给罗凡
同时开始给罗凡报账“花椒5铜币,大料5铜币,盐3铜币,碎茶叶1o铜币,一共23铜币”
罗凡进入厨房把一个个纸包打开放到厨房的桌子上。
“哥,这么多调料能煮多少茶叶蛋?”
大双一边帮忙收拾一边问。
罗凡想了一下“一百多个没问题,咱们先少弄点算算每次放多少合适”
抬头看向妹妹“小双再拿1o个鸡蛋来”
小双拿着鸡蛋“哥我也想做个试试”
看着大双和嫂子伊娃也是一脸期待的表情,罗凡点了点头“没问题这次茶叶蛋你们做,我给你们把关”
罗凡又把煮茶叶蛋的操作步骤和需要注意的地方又重新给几人讲了一遍
在罗凡的监督下,大小双和嫂子伊娃一起做了十个茶叶蛋。煮蛋,碎蛋皮,正式煮茶叶蛋,加调料。一套流程下来三人没出任何问题
罗凡还趁着几人做茶叶蛋的时候,帮大嫂把晚餐需要的食材备好,并洗好改刀粗加工了一遍
午餐后回房间拿出上课的书在餐厅里继续教三人功课。
晚上夜宵的时候趁着大家都在吃新煮的茶叶蛋,罗凡拿出一个本子站起来清了清嗓子
“我想和大家讨论一下茶叶蛋的定价”
大娘喝了口喝茶“罗凡不用说了,你随便定价,我们不会有意见”
说完继续给怀里的天蓬喂吃的
老约翰磕了磕手里的烟斗“都安静下听罗凡讲”
看着安静下来的餐厅罗凡冲大家笑了笑
“本次茶叶蛋,鸡蛋十个成本2铜币,花椒约o.25铜币,大料约o.25铜币,盐o.1铜币,茶叶o.2铜币水和柴火算o.2铜币,正好一个茶鸡蛋的成本是o.3铜币”
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