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我只知道家到楼下的大市只有几步之遥,每周都要考虑做什么菜,怎么做好吃,怎么做不重样,而这更多的是忧愁和打算。
而现在我只有期待和说不出来的感动,好像我马上要到家了一样,但是又不同于见到爸妈一样的感觉,这种感觉告诉我好像总有那么一个人在等着我。
周围的建筑物越来越少,夕阳的红晕照在了我的脸上,我才现我们走了很远的路,这里已经是偏市区了。
但是这附近的房屋都是别墅,都是高层,经过的车辆大多都是豪车,显然这些都是不属于我的世界的东西。
她突然在一个两层小楼旁停住了,这个被栅栏围住的庞然大物就是雨馨的新家。
单论占地面积就已经足够大了,甚至后面还有一个小花园。
她自然的打开了门,然后对我说,“进来吧。”
“打扰了!”
我低着头轻声的说道,拎着东西和她一起走进去。
甚至我没有想到居然还有我的一双拖鞋,我拎着东西就往里面走去。
我看到了厨房在视线的最里面,我没有随意参观,也没有留意装修,径直走进厨房。我只知道现在我需要尽快作出自己最满意的饭菜,来填饱她的肚子。
厨房很大,厨具都很干净,很齐全,有两个锅足够我提高度。环境十分干净,应该是有人定期进行打扫。
同我预料的没有差太多,冰箱里除了鸡蛋,外卖剩下的饭菜还有水果,零食,冷饮,冰糖其他的就没有了,调味品剩下的也不多了,但是好在齐全,主要是有油和大米。
我脱下外套,打开厨房的灯。立刻全身心进入做饭的状态。
先大米的量我是用碗来合计的,因为家里是从米袋里面乘出来,而且雨馨家里的碗和家里的碗区别不大。所以估计着她的食量和饿肚子的情况,多淘洗了一点。
她走进来和兴致勃勃的和我说,要给我打下手。
我笑着让她去看电视好好等着。虽然她离开的时候有点难过,可我真的习惯了一个人做饭的模式,但更多就是如果她被油迸溅到或者呛到是我不愿意看到的。
洗米水用来把葱姜和其他的蔬菜清洗后,我从菜刀架上取下菜刀把鸡腿切块处理好,然后烧水。
刀很锋利我很喜欢,虽然好久没有用了,但是手一握那种熟悉的感觉就回来了。随后用削皮器把土豆和青笋修好皮,土豆切成滚刀块,青椒也切片。
当我正在聚精会神的切东西时,她突然就来到了我的后面,双手紧紧抱着我的腰。
这把我吓了一跳,她把头埋进我的后背里,“怎么了?就这么着急吗?小馋猫?”
我的手上沾着水没有去摸她的头。
“听话,再耐心等一会好吗?我怕待会做饭油溅到你可爱的脸蛋上。”
我温柔地告诉她。
“不要!”
她有些撒娇。
“听话,否则我要就生气了!”
我开玩笑的说着。
“那我去等着!我最听话了!”
她突然松开了手,然后跑开扭头就把门关上。
我叹了口气,把之前从冰箱里拿出四个鸡蛋,打好搅拌至有点气泡,然后把米饭焖上。
青笋切成细丝备用,然后烧好水把西兰花和鸡肉焯一下。
焯水的同时,我把小葱切碎,姜切片,蒜切片。
再把买来的干辣椒清洗干净后,用厨房纸巾擦拭干净,切成段放一边让它晾干,又拿出一个小碗倒入一勺生抽,一勺蚝油,一勺辣椒面,适量的水和一点淀粉。
基本上前期的准备工作就做完了。
我把水倒掉,把锅擦干。打开火,调到最大,感受了一下确实火很足很旺,又转成小火,放入几粒冰糖,先敲碎再不断的搅动熬化,感觉颜色合适的时候,下入鸡肉,蒜片,姜片,翻炒上色。
炒的差不多了,再下入一小勺豆瓣酱,加入酱油,少许老抽,鸡粉,盐,少许味精,一点点的五香粉。
加入开水,没过鸡肉调成中火,然后盖上盖子。
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