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柳玉扯了扯江云,惊喜道:“云哥儿你看,那是不是菌子?”
树干下,一朵细长的红头蘑菇突出土壤,长的鲜丽又好看,伞盖上分布着不均匀的白色小点,说着柳玉就要去采。
江云匆匆拉住人,叹口气:“不、不行,那个有毒,不能吃,要找没毒的。”
往往越艳丽的菌子越不能吃,乡下雨后最常见的就是斗鸡菌,看上去灰扑扑的不起眼,其实炒肉片味道可好了。
“这种就、就可以吃,长在松树底下的,”
江云最喜欢松菌,长长胖胖的一根,吃起来是肥肥脆脆的,做汤最鲜美了。
柳玉也跟着翻找起来,找了半天指着一个微棕的菌子道:“那这个呢?”
看上去就不好吃,长的潦草随便。
没想到江云却眼睛一亮,“这个可以吃,可以炸菌油。”
鸡枞菌在雨后是最常见的,也容易分辨,常常是桌子上一道美食。而且要炸菌油,用鸡枞菌也是好的,炸出来又鲜又香。
柳玉不爱吃这个,只是觉得找菌子好玩,他捋起袖子颇有干劲:“你教我认,我帮你找,咱两个人一起找的多些。”
后山树林茂密雨水充沛,正是适合各种菌子生长的地方。除了想要的鸡枞菌,江云还找到一些青头菌,也是常见的。
也有被虫吃了的,外面看着干干净净整洁,一掰开都是空的,江云吓的扔了出去。捡了不一会儿,身后的背篓里就装满了各种菌子,都是大自然的馈赠。
大黑一直紧紧跟在江云身后,偶尔看见有毒好看的菌子,还想上去用鼻子闻闻。
江云吓的赶紧把大黑拉回来,生怕大黑误食。又想起顾承武说过,狗是最有灵性的,生病了都会自己找草药,不会乱吃东西。
林子里枯木居多,江云在几根腐烂的木头上找到些黑木耳,都是大朵大朵的。这东西吃起来生脆,拌着吃也好吃,只是要晒干了才能吃,镇上那些馆子里最爱收这个。
背篓里装不下了,他就全部采下来放在篮子里,把篮子跨在手腕上,虽然黑木耳不多,但也能做道菜,尝尝秋日的第一口鲜。
采菌子不是个累活,玩玩耍耍一上午的时间就过去了。江云收获满满,一抬头现林间的雾气都消散了,日光穿过高大茂密的树冠漏到地面。
他找的太认真,竟然现不知不觉已经走了很远,连张翠兰她们的身影都看不见了。
想起顾承武说过林子深处有野兽,江云向来胆小怯懦,不敢继续往前走。赶紧叫了柳玉大黑往回走,出了林子树木渐渐稀少,才觉已经是中午。
正碰上张翠兰和几个婶子,都背着满满一背篓笑着归来,江云把自己的和张翠兰的合计了一下,采的还不少呢,炸菌油能炸好几缸子。
“武小子呢,没跟你一起?”
江云摇摇头:“他说要、打猎,自己去了。”
“罢了,不等他,咱先回去。”
张翠兰心里直嫌弃干儿子,难得跟夫郎有单独相处的时间,跑去打什么猎,真是得好好教他。
她的想法顾承武不知道,张翠兰和江云回到家的时候,顾承武还在深山里钻。
秋日是比较适合打猎的时候,以往在军中也属秋猎办的最盛大。青苗村后山山脉最不缺猎物,运气好的话还能碰见野鹿。
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