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待到镇上,张父交了两文驴车进镇的费用,进了镇子,直奔西街摊位而去。
张父拉着驴车到了摊前,张父依然先从驴车上拿出空桶,然后去公共水井提水回来擦洗桌子。
其余人则开始卸驴车上的东西,等桌子被张父擦洗干净,张母和张允月又往桌子上开始摆放各种装调料的竹筒罐。
张允月突然发现装着盐酱醋的瓶罐差不多快空了,准备这会先去杂货铺补充点儿盐酱醋,免得一会中途用完了,临时买来不及。
“阿娘,盐酱醋快没了,我去杂货铺买点,你们先收拾着。”
“去吧,今天这儿人多,收拾来得及的。”
张允月拿着瓶罐往杂货铺去,张行忠妻子李氏和张行林妻子毛氏帮着张母继续收拾。
张行忠和张行林则帮着张行云搬绿豆凉粉放在一旁,然后又把折叠桌子和折叠凳子展开放在摊位后面。
今天张父将昨天又做出来的折叠桌子和凳子也带上了,毕竟今天赶集,吃绿豆凉粉和凉面的人肯定多。
张允月走到杂货铺,看见谢大叔也在杂货铺里忙活搬动东西。
“谢大叔,我又来啦,我要一斤盐,两斤酱油和两斤醋。”
谢大叔停下手里的活:“月月,你来啦,你要买盐酱醋是吧!马上。”
谢大叔放下手里的活,然后接过张允月的盐酱醋罐,给张允月称。
谢大叔一会就装好盐酱醋,并把罐子递给张允月,张允月将70文铜板递给谢大叔。
“谢谢谢大叔,我先走了,有空来摊子上吃绿豆凉粉。”
说完,张允月抱着罐子就将急忙走了,主要怕这会摊子前来客人。
张允月回到摊前,所有东西都准备好了,葱香菜,黄瓜也都切好了,就等张允月的盐酱醋到手就能开始开卖。
因为想到今天是第一次在赶集上卖,很多农民不知道是什么,前两天差不多都是镇上的居民购买。
张允月让张行忠夫妻和张行林夫妻看着她吆喝,卖东西一定要放得开,不能畏手畏脚。
所以张允月又开始喊。同样的话,又从张允月嘴里冒出来。
“来,来,来,看一看,绿豆凉粉,凉面,夏天必备美食,酸爽开胃,大人小孩都爱吃。”
“绿豆凉粉,凉面,只要8文一碗,好吃不贵,吃了不上当。”
“绿豆凉粉,凉面,夏天必备美食嘞。”
张行忠夫妻和张行林夫妻看着吆喝的堂妹,觉得张允月很是厉害,在那么多人面前也能不胆怯,对她更是佩服了。
等吆喝一遍之后,张允月:“忠嫂子,林嫂子,你们两个一会儿看着我和阿娘做,你们俩先看着,等人少的时候,我再让你们单独操作一下。”
“忠堂哥,林堂哥,你们两个先帮着我阿爹收拾桌子和洗一下碗筷。”
四人点头,都表示随张允月安排。
张母则开始切绿豆凉粉,等切了一部分之后,开始分装在竹碗里,然后又单独装了一些两掺的,和一些只有凉面的,放在一旁备用。
两个小厮来摊前,“老板,我要10碗绿豆凉粉,5碗两掺的,5碗凉面,葱香菜都要,辣椒油正常放。”
又将手里提着的两个两层高的食盒递过来,并单独拿出20个碗出来,让张允月将绿豆凉粉和凉面装在碗里。
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