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第82章 有规划就行（第1页）

“阿爷，阿奶，这段时间你们有去地里和田里看过吗？”

张奶奶：“我和你阿爷去看过，没有什么大问题，不过需要马上又需要拔草了，不过等这几天先过了先，到时候你阿爷带着你二叔他们去拔草就行。”

“那就好，这段时间家里太忙了，总是忙了这个马上又来了那个。”

“对了，阿爷，我今天下午和阿奶，阿娘，二婶她们去摘红辣椒去了，摘完辣椒我就想起来一种新的辣椒做法，而且保存时间更长，能达到一两年之久。

吃法也多样，特别是次年吃得更香，我还准备在店里新增这个糟辣椒做的吃食。”

“噢，你具体说说是什么辣椒，比油辣椒保存的时间还长，怎么做的，今天家里已经做了吗？”

张允月摇摇头：“还没开始做，红辣椒现在还在堂屋里晾着，我今天下午和阿爹去镇上的铁匠铺去定制专门剁辣椒的工具，有那个工具剁辣椒更方便，

而且人也不会被辣椒给辣着，那工具我订了10个，我还准备在作坊里面也新增一个糟辣椒的品种。”

“行，月月，阿爷相信你，既然想在作坊做这个糟辣椒，那就得尽快了，毕竟按你说的，这个必须得新鲜的红辣椒才能做，现在正是时候辣椒红的时候。”

“嗯嗯，是的，所以我才订了10个剁辣椒的刀，到时候将作坊的人调配一下加上我们家的人，就能够了，毕竟这个不像油辣椒那样能一直做，只要坚持十天半个月就可以了。”

“好，你有规划就行，到时候我们家的人能去的都去帮忙，等这两天你舅舅和小雪舅舅来了，让他们顺便帮着收一些新鲜的红辣椒，然后我们在村里也收一些，

明天我就和村里的村民说一声，让有的后天送过来，等两边亲家来的时候再说好晚两三天再送来就行，不然太多了，作坊人手做不完的话，辣椒就得坏了。”

“是的，等先将村里的红辣椒先做完，这两天我舅舅那边和朱家舅舅那边他们来了，我就和他们说好送的时间，然后每次大概送多少，就是得麻烦他们多送几次了，

对了，还得让舅舅和陆大叔说一声，再送点装百斤的大陶罐，到时候好腌制糟辣椒。”

“反正你这几天去作坊，你安排就行。”

“阿爷，按这样说来，要不我们家地里的草请人去除吧，未来十天半个月家里估计都没空了，到时候草更多了，不然影响收成。”

张爷爷本想拒绝，但是找不出拒绝的理由，自己也要去镇上忙活两天，就算回来还得去作坊。“行，都听你的，明天让你二叔在村里请人去除草顺便松松土。”

“嗯嗯，对了，阿爷，你明天要用牛车拉木料去镇上，那回来的时候去杂货铺再买个两三百斤的盐，然后再去酒铺也买个两三百斤的酒，这个做糟辣椒需要的酒和盐比较多。”

“好，正好用牛车一次都拉回来，对了，我记得你们说小风的私塾在外面买的酒楼附近是吧，叫桂花巷的，私塾叫恭崇私塾，那我明天顺便去接他回来，免得你们还要再跑一趟。”

这边刚说完话，张父和张程他们便从后院出来了，看来今晚的绿豆凉粉已经做好了，张父和张程又去杂物房将明日的绿豆拿出来泡在大桶里。

等绿豆泡好，大家就都坐在院子里闲聊。

张爷爷看所有人都在院子里：“老大，老二，刚才我和月月商量了一下，这段时间正是辣椒红的时候，月月准备在作坊做糟辣椒，新增一种辣椒口味，

这个正好需要新鲜的红辣椒才能做，所以接下来不去镇上的，就随月月在作坊帮忙，下午月月已经在镇上预定了专门切辣椒的工具，今年正好适逢时机，

所以糟辣椒会多准备一些，明天会通知村里的村民如果家里有多余红辣椒要卖的，我们都收，等村里收完，且作坊也都做好了，