三藏小说

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第32章 猪骨粗粮汤（第1页）

飞回去给野猪放血，等到野猪停止挣扎就丢在那边放血。

他清理一下莲藕，芋头，山药。

把这些都清理好，切块之后放到一旁。

再去处理放完血的野猪。

拔掉野猪那坚硬的黑毛，清理干净后，才开膛破肚挖出内脏放到一旁。

把将野猪冲洗干净之后，切下猪头处理掉獠牙先拿去煲汤。

然后再切一点排骨拿过去加进去煲汤。

猪腿直接用盐腌制吊起来，准备制造成火腿放着以后吃。

因为这玩意太大了，重量估计起码有一吨。

光是一点骨头和猪头就够吃一天了。

何况还要加入莲藕，芋头，山药煲汤。

其他的肉就只能够用盐腌制起来了，没有冰冻的条件确实麻烦。

只能采取原始的保存方式。

腌制好四条猪腿。

肉的部分切出来一些白肉准备炸猪油，其他的肉也一起拿盐腌制起来，挂着晾干。

将猪肉腌制好之后。

把收集出来的白肉拿到另一个大灶放着炸猪油。

再走回来开始处理这些内脏。

将内脏清洗干净，就开始切片。

“主人，今天吃……好多肉啊，为什么把这些肉都挂着啊。”

红红从放牧区跑回来，看着营地中多出来两个木桩，木桩还连着线。

线上吊着一块块肉，让她看得眼馋不已。

“吃不完，先腌制放着，你去哪玩了？”

吴白看着红红问了一句。

“去放牧区看着那个鸡妖了，主人。”

“它们还安分吗？”

“很安分主人，而且那鸡妖很高兴的带着那群母鸡到处走。”

“行了，你去一边休息吧。”

吴白说完继续埋头继续切片猪肺。

“好，好香的味道啊，主人。那边在煮什么啊。”

红红闻着香味，好奇看着正在榨油的锅。

“炸猪油。”

吴白说着手中的动作不停，将猪肝，猪脾，猪心，猪腰子都切好。

跟大蒜，大葱串起来待会做成烧烤吃。

大肠，小肠，粉肠那些清理好了，待会留点油炸一炸。

炸一下，炸掉一点油，让表皮脆一点。

晚上用来烧烤用。

吴白在一旁忙碌，红红好奇的趴在一旁看着。

等到吴白把这些肠清理好，窜上猪鞭，猪蛋这些。