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虎永刚:“这个凉片就是把煮熟的马肉,切成薄片的冷盘吧?”
服务员点点头:“是的。蘸上我们老板的秘制蘸料,很好吃的。”
虎永刚说:“那就来一份这个马肉凉片。对了,你们石林的豆腐很有名,给我们也来一个你们的特色豆腐吧。”
服务员笑道:“豆腐是石屏的有名,我们石林有名的是卤腐,一般早餐吃的。”
虎永刚一点也不因为自己的口误而尴尬,笑嘻嘻地问道:“豆腐你们怎么做呢?要你们彝族特色的,不要四川的麻婆豆腐啊。”
服务员说:“烧豆腐、凉拌豆腐都有,要说我们彝族最有特色特色的,就是猪血烩豆腐了。”
宁静说:“那来个烧豆腐吧。”
虎永刚忙问她:“云南的烧豆腐不是我们家那种红烧豆腐哦。他这里是带点臭味、酵后的豆腐,用油炸过后再蘸蘸水吃的,你要吃吗?”
宁静说:“臭的啊?还是馊的吧?那不要这个了,来凉拌豆腐吧。”
虎永刚依旧摇头:“你也不要以为是我常做的皮蛋拌豆腐啊。他们这里就是豆腐拌辣椒酱,讲究的放一点香菜末。”
宁静笑道:“你想吃猪血烩豆腐就直说呗!”
虎永刚正儿八经地拍马屁:“吃的东西,还是要听老婆的!”
宁静没搭理他,对服务员说:“那就来个猪血烩豆腐吧。你们有什么蔬菜?”
服务员:“我们大家最爱吃的是酸菜土豆。”
宁静:“我想吃叶子菜,最好是你们山上挖的野菜。”
服务员:“有蕨菜和马齿苋。”
宁静犹豫着看向虎永刚。
虎永刚知道她拿不定主意了,就帮她做主:“炒蕨菜吧。”
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