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第72章(第2页)

孙淼隐约想到,自己好像听过这个名字。她没有主意,苏瑞希说吃什么,她当然就是点头答应说好。但是背过身去,又开始在点评软件上找“圆福楼”

这家店,看看人均是多少,把自己的小钱钱准备好。

住都直接住苏瑞希家里了,她之前还一直想着要养着自己女朋友的,出去吃饭,可不能再让苏瑞希掏钱了。即便苏瑞希比自己有钱,那也不能全都让苏瑞希出啊。

苏瑞希却是不在乎这些的,不过她对圆福楼知道的也不多,时常都是助理帮她点。所以她也背过了身去,给嘻哈妹消息。

第117章去圆福楼吃饭

苏瑞希:圆福楼什么菜比较好吃?

嘻哈妹:新来了个淮扬菜大厨,很会做大煮干丝,就是鸡汤里面加东西。但是做的没有小孙老板的鸡汤好喝,汤没那么清亮。

苏瑞希顿了顿,又问:那别的呢?

嘻哈妹:淮扬菜嘛,肯定会做扬州炒饭的,你要不点个吃?

“……”

她才不要呢,吃过了孙淼做的蛋炒饭,她哪里吃得下别人做的扬州炒饭啊。那炒饭到了她嘴里,那肯定全是毛病,不是用得油太多太腻歪,就是葱花味道太大、要不就是鸡蛋还有蛋腥味。

苏瑞希:那别的呢?

嘻哈妹:?

她也有点懵了,怎么回事,苏姐变成复读机了?只会这一句话?

嘻哈妹又想了想,她继续回答:有川菜大厨和粤菜大厨,但是川菜大厨做的香辣底子没有麻辣烫的那个汤底好吃,粤菜大厨的水平应该还不错,但是小孙老板的面食做的都不错,不一定有她好。

嘻哈妹:你吃圆福楼干嘛啊,小孙老板不是和你住一块了吗?我看你最爱吃的就是小孙老板做的菜,不如多出点钱让小孙老板做给你吃。

苏瑞希骄傲的“哼”

了一声,可惜对面的嘻哈妹看不到。开什么玩笑,孙淼做给她吃还要让她出钱?那都是主动给她做好吃的,什么东西都想着她一口。就连蟹壳黄,那都是特制的,没有辣椒的。

哦其实还是要钱的,去她摊子上面就要钱。

苏瑞希带着一点得意,打字回复嘻哈妹:我带孙淼出去吃,她今天难得休息,就不要做菜了。

嘻哈妹飞给她竖了个大拇指,然后和她说:那你随便点一些吧,反正都不如小孙老板的手艺,不如就吃个新鲜。

她是真的这么想的,这年头国宴级别大厨又不是小白菜可以批的。很多国宴级别的大厨,都是被供着的,轻易都不会出来做菜,也就是教导的徒子徒孙,才会成为各大知名酒楼的总厨。

圆福楼的当家,就是这样一位,师从鲁菜国宴大厨,现在逐渐接手师傅的工作,去了京城那边定居,需要的时候到处飞做菜,不然就是休息。至于能够请出来开火做饭的大厨,那还要次一级。

就是这个程度的,那也不可能一天好几个小时待在酒楼里,就是晚上会过去,做些菜接待下客人。而且还要提前给备好菜,什么洗菜择菜,怎么好让大厨去做呢。

像是孙淼这样的,真的属于……想不开。

至今嘻哈妹都不懂,孙淼那级别的手艺,干嘛要跑出来摆摊啊?而且最重要的是,她的手艺是不停提升的。一开始吃麻辣烫的时候,嘻哈妹觉得好吃,但也就是觉得好吃,没别的想法了,顶多觉得很多大厨都比不过她,术业有专攻罢了。

可是一路吃下来,她的手艺一直在提升,如今已经是当之无愧那种宗师级别的,国宴上都能给人家当指导的大师。也别说就是一些小吃,那里值得这么说。

就这次摆摊那个鸡汤泡泡小馄饨,她就敢说,纯粹一碗鸡汤,就能摆到国宴上去。那蟹壳黄,从卖相到好吃程度,也是完全足够的。再说国宴菜系本来就是以淮扬菜为主,讲究的是一个口味清淡,孙淼那不是正合适嘛。

就是年纪太小了,估计资历熬不上去。

虽然不明白为什么这个级别的大厨要搁这当大隐隐于市的世外高人,但反正造福的是她,她高兴。这会儿苏瑞希要她推荐吃的,还是和孙淼一起去吃,她是真想不出来。

看了嘻哈妹的消息,苏瑞希也想通了。也是,反正他们都比不过孙淼,又何必去想到底要吃什么呢?那扬州炒饭,也能点,就当是忆苦思甜吧,等明天,再让孙淼给自己炒个蛋炒饭。

圆福楼大厨要是知道她来圆福楼是来“忆苦思甜”

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