三藏小说

手机浏览器扫描二维码访问

第七十九章 凉皮热吃(第2页)

西域省日照时间长,昼夜温差大,所以农作物的品质都很好。

产自西域省的面粉,筋度极高。

用西域省面粉制作成的拉面,往往Q弹得像是橡皮筋,不常吃的人偶尔吃一次,能顶到第二天都不饿。

而西域省面粉洗出的淀粉,光泽度和细腻度也极佳,所以才能摊成极薄,却依然有韧性的凉皮。

刚刚李逸自己涮的那些凉皮,每一份的薄度,基本上都在1毫米以下,那就是最正宗的石河子凉皮。……

刚刚李逸自己涮的那些凉皮,每一份的薄度,基本上都在1毫米以下,那就是最正宗的石河子凉皮。

不过石河子凉皮还有一個重点,就是料汁了。

石河子凉皮的料汁是取材自川省伤心凉粉的料汁,再加以改良,变化,才做出来的。

它的主料是豆瓣酱,但在熬煮的时候,还要加入桂皮、花椒、草果、香叶、丁香等二十多种香料,最终才能熬成特有的香味味型。

李逸熬煮料汁的方式,和熬酱油差不多。

随着他把一味味的香料放入锅中,复合料汁的香味也渐渐丰富,最后汇聚成了一股浓郁的香气。

刘艺菲最先被这股香气吸引了过来,她伸手扇了扇锅中飘出的香气,忍不住问:“什么时候能吃呀?”

“等料汁凉了就可以了。”

李逸关了火,把料汁倒进了大盆里,准备放进冷藏柜急冻降温。

但刘艺菲有些等不及了,央求:“能不能先弄一点点尝尝?”

“热料汁浇上去,可能没有凉皮那种凉爽的感觉,你不介意?”

“没关系,我就想尝尝味道。”

“那好。”

李逸拿过一个小碗,随手切了几根凉皮放进碗里,然后浇了勺料汁,又加了点蒜水,醋,油泼辣子,擦了几根黄瓜丝,最后撒了一勺炒熟碾碎的芝麻花生碎,递给了刘艺菲。

“要香菜自己加。”

“不用,这样就好。”

刘艺菲端着碗,低头闻了下,脸上满是止不住的笑意。

拿过一双筷子,挑起凉皮拌匀,就迫不及待的吃了一口。

“嗯!”

她点了点头,跟着就忍不住捂着嘴笑出了声。

“怎么了?”

赵金麦问她。

“好好吃。”

热门小说推荐
风都幻想

风都幻想

简介关于风都幻想科技与炼金,假面骑士与怪人。究竟哪条路,才是走向究极进化的道路。如果我不强硬,我将无法活着,如果我不优雅,我将不配活着。硬汉侦探菲利普马洛如是说...

镇国杀神

镇国杀神

戎马饮血,守一方国泰民安!竟然得知有人强迫他妻子女儿和岳母同嫁一个智障!杀神怒了!注定血流成河!今天我自战场归来讨债!那些陷害过我的背叛过我的伤害过我的准备接受杀神的裁决!不会让你们等太久因为我手中的刀真的很快!镇国杀神...

唐贺

唐贺

简介关于唐贺何立文在执行太阳系外任务时神魂部分穿越至盛唐初期,因为联系不上本体神魂无法回归,最终留在了这个时空并与这个时空一起成长,煌煌大唐要让四方来贺!将近两年后,何立文终于成长到能够与后世的自己取得联系,有了后世的支援,大唐的展更加日新月异,天下一统便不再只是梦想。...

暴君一家读我心声后,被我骂傻了

暴君一家读我心声后,被我骂傻了

简介关于暴君一家读我心声后,被我骂傻了晚晚穿书了!穿成了被大暴君处死的短命炮灰小公主。晚晚小手一摊死就死吧,反正三年后你们的脑袋都会被男主砍下,然后一家人脑袋整整齐齐挂在城楼上。听到晚晚心声的大暴君一家人脑袋整整齐齐挂城楼上?朕绝对不允许!晚晚本以为自己立马就嘎嘎,可不曾想暴君一家竟能听见她的心声。面对恶毒皇姐的找茬,晚晚心里吐槽道不和短命鬼一般见识,谁让你最后死得最惨呢,对,就是你身边那个小白脸暗卫,到后面他直接把你卖进窑子里,你的下场惨得咧!面对受奸人蛊惑意图推翻太子坐上东宫宝座,最后却被太子嘎嘎的二皇子,晚晚二皇兄真是傻,好好的夺什么权呀,本来脑子就笨,太子比你聪明,你跟他斗,这不是找死吗?面对长了嘴却不解释最后惨遭丢了老婆的太子,晚晚哑巴老婆哭了还会用手语惹老婆开心,你长了张嘴却什么都不说,活该你孤寡到死!后来,刚出场没过久的男主被大暴君一剑砍死。五公主的暗卫因为和宫女偷情被活活打死。二皇子放弃夺权专心习武,竟意外成了天下第一。传闻中貌神离合的太子夫妇竟日渐甜蜜而晚晚莫名奇怪就成了最受宠的小公主。...

神豪:开局融合垃圾,获得百亿资产

神豪:开局融合垃圾,获得百亿资产

简介关于神豪开局融合垃圾,获得百亿资产我有强融合系统,垃圾在我手中都能创作奇迹,开局融合垃圾,获得百亿资产。富二代上门踩我?那就让你看看,什么才是真正的有钱!劳斯莱斯限量款,都只是我家买菜车!我没什么本事,就是有钱!我没女朋友,可校花主动求婚啊...

八零年代女首富

八零年代女首富

重生八零,人生轨迹任我把控,运筹帷幄攀商界高峰,虐渣男浪女绝不留情,男人帅点我喜欢,但是别对我说你有钱,我就是豪门...

每日热搜小说推荐