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一看两人要吵吵起来,站在窗口的小姨于颖赶忙劝道:“大哥,大妈,咱们不用这样。”
“上午老板看到卤肉生意太火爆了,所以中午赶忙又定了2000斤的卤肉,保管你们都能买到!”
一听这话,大妈终于松了口气,对于抢在自己前头的男人,也没有那么气愤了。
“哼,既然这样,就让他先来吧!”
见到两人达成了和解,小姨于颖赶忙招呼道:“都要多少?我给你们切肉。”
相比于上午的手忙脚乱,晚上陈家兴做足了准备,卤肉2000斤,还有3000斤的卤菜。足够应付晚上这一波客流。
可有些事情还是出乎了陈家兴的预料之外,相比于上午排队的顾客,晚上这阵只多不少。
而且有很多都是回头客,吃了陈家兴的卤肉之后,意味未尽之下,回来复购的。
这些人购买的量都不小,不少都是三斤两斤的购买,相比于第一次光顾的顾客,尝试性的买上一斤尝尝不同。
有了他们的捧场,卤肉的销售速度非常恐怖,不过才一个多小时,就已经下去了大半。
可看着后面依旧看不到尽头的队伍,陈家兴也有些无奈。
不是说这年头的人,手里头都不怎么富裕的嘛,怎么还有这么惊人的购买力!
“家兴,要再卤一锅吗?”
看着所剩不多的卤肉,小姨夫在一旁提醒道。
上午那些最后没有买到的顾客,都气生生的走了,可好歹承诺了晚上管够。
可晚上这波顾客要是买不到卤肉,今天可就吃不上了,还不知道要闹出啥事呢!
对于这个,陈家兴自然也是有担忧的,可现在已经六点多了,等卤肉出锅最起码也得八点多。
都那个点了,即便卤出来他卖给谁去。
“还是别了!”
犹豫了一番,陈家兴当即就摇了摇头。
“长发叔,去做块儿牌子!”
“上面写上,因为卤肉储备不足,今天剩下的卤肉不多了,后面的每个顾客限购一斤。”
“为了补偿大家,除了赠送的卤菜之外,后面顾客购买的一律打八折!”
得了陈家兴的吩咐,王长发赶忙上了楼,本就是木匠出身,做这些东西那是手到擒来,不过两三分钟,就带着一块儿牌子下来了。
陈家兴看了一眼,见没什么问题,直接让他挂在了窗口上面。
正在排队的顾客一看,直接就炸毛了。
“凭什么呀,前面的人为什么不限购。”
“我家乖孙子正等着吃呢,我就买一斤回去,还不闹上天了!”
一见排在前面的大妈这样,陈家兴也是满脸无奈的解释道:“哎呦,我的大妈呀!”
“我这也是没办法的事嘛,你都不知道,中午有几个顾客,没买上卤肉,差点把我这门店给掀了。”
“我这刚开业,您也不想就尝了一顿,后面再也吃不上吧!”
“再说我这活动也不是就做今个这一天,往后三天时间内,都是八折优惠!”
“今个不是也感觉对不住大家伙嘛,后面购买卤肉的顾客,也可以打八折!”
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