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几人直接打车到国分町,正值午饭时间,一眼便现了人气爆满的牛舌店。
店面门口挂着宫城县的风景画,古色古香的招牌和暖帘令人印象深刻,如果没有拥挤排队的人群,十分值得打卡拍照作为纪念。
排了一个小时的队,几个孩子早就饿的不行了,根本没有拍照的心思。
最后还是坐到店里才想起来要合照。
手臂比较长的虎杖悠仁负责拿手机,身后依次是若梦,钉崎野蔷薇和伏黑惠,最后的位置还不小心拍到了正在烤牛舌的老板。
注意到他们在自拍的老板比出可爱的剪刀手,成功get到一张绝无仅有的纪念照。
店里空间狭小,比较拥挤,但开着空调也不算闷热。
四人选择坐在料理台前,一边看烤牛舌的过程,一边的等待美食。
铁网下是旺盛的碳火,铁网上平整摆放着牛舌,呈现美观的粉红色薄片,看起来是已经经过秘制腌料浸泡的半熟品。
火舌舔舐着肥美多汁的牛舌,翻面的一瞬间,烤网留下的网格状痕迹渗透出肉汁,滴落在炭火中,气化转入每个人的鼻腔。
这就是香味扑鼻的真实写照!
一个铁网能放下六到八片薄切牛舌,店里等待的客人不多,没一会儿,四人便都吃上了香喷喷的牛舌饭。
牛舌配渍菜,麦饭和牛尾汤是仙台牛舌的标配,食器古朴精美,诱人的炭火香扑鼻而来。
每碗牛尾汤底部都躺着三大块柔嫩弹牙的牛尾肉,佐以大量白葱丝,将香味释放到极致的鲜美。
四人排排坐在料理台前,捏着筷子双手合十,馋的嘴里都快流出不争气的眼泪。
“我开动了!”
随之而来的便是筷子刨动碗沿的清脆声响,以及大口咀嚼、大口吞咽的,让人一听就食指大动的声响。
若梦小口地喝完了牛尾汤,这才慢悠悠地吃起了牛舌盖饭。
烤熟的牛舌如同绽放的绚丽之花,平铺在饭碗顶端,色香味俱全。
入口的一瞬间,极致的口感与肉块的清香同时绽放,在唇齿间纠缠。
夹起一小坨麦饭放进嘴里,带走多余的油脂,留下淀粉的清甜。
味觉、视觉和精神上的三重满足,堪称最高级别的幸福饱腹感,至尊感受!
由于太好吃,短时间内几乎没人说话。
虎杖悠仁吃得最快,放下饭碗同时出满足的感叹。
“牙白,好吃到离谱啊,我可能吃得了二十碗!”
伏黑惠白了他一眼,嘴里还包的鼓鼓的,口齿不清道。
“别吃那么多,会耽误任务的。”
“放心,稳!任务不是晚上吗,完全不用担心,绝对没问题!”
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