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苏小四一个人在前厅实在撑不住。
苏茵茵只好让苏大哥和苏三哥先放下手中的活计,将红烧羊蹄和羊杂粉丝汤上了。
不少点了羊杂粉丝汤的客人吃着碗里的,眼珠子还瞄着点了红烧羊蹄狂扒米饭的客人。
忍不住又朝马不停蹄忙着上菜的苏家三兄弟催促。
“几位小哥,你们后厨那样香,是新做的菜式好了吧,赶紧的上来啊!”
“是啊是啊,这香的实在是受不了了,赶紧的上来,多贵我都买还不成吗?”
苏茵茵在后厨正好听到了这句话,赶紧去了前厅。
“诸位客人,今儿我们食肆新推出来的有酱香牛蹄,卤牛头肉,还有卤牛杂……”
话还未说完,客人们就欢呼起来,催着苏茵茵快上新菜式。
苏茵茵却正色道:“诸位客人,还容我先将价格报一下,明码标价,点不点大家随意。”
就有客人急道:“都是老客了,你们苏记食肆的菜式价格都合适,没啥好说的!”
这话引来了一众老客的附和声。
苏茵茵笑着道谢,声音清脆洪亮的报着菜价:“今儿新出的酱香牛蹄5o文钱一盘,卤牛杂按斤卖,一斤4o文钱,半斤2o文钱。卤牛头肉一斤6o文钱,半斤3o文钱。”
“红烧羊蹄是真好吃!这酱香牛蹄价格虽贵些,我也愿意试试,小姑娘来一盘!”
有喜欢红烧羊蹄的客人立刻点了一盘酱香牛蹄。
“我倒是很喜欢这羊杂粉丝汤里的卤羊杂,也尝尝卤牛杂吧,刚才后厨里的香味传了过来,我可是流了一地的口水了!”
有客人夸张的说道,接着也点了一斤卤牛杂。
“给我这一桌来两斤卤牛头肉,再给上一坛子酒来!”
苏茵茵讶异的看了过去,这点卤牛头肉和酒的客人是真的会吃啊,卤牛头肉配酒,绝配啊!
卤牛头肉她尝过了,真是好吃的想哭!
这古代吃着纯天然绿草,呼吸着无污染新鲜空气长大的牛就是不一样啊。
牛肉紧实又细嫩……
上辈子的某国he牛这样好品质的牛肉都无法与之媲美。
至于酱香牛蹄,多了一道工序做出来的美食,那美味还用说吗?
若不是今儿提前将广告打出去了,苏茵茵都不想卖这一大锅酱香牛蹄了。
牛蹄子肉多,牛筋也多,筋道又肥美,苏茵茵一次能啃一大盘。
想了想,她还是留下了四斤酱香牛蹄,拿三斤带回家去给阿爹和叔伯们下酒。
另外一斤是给老江留的。
苏茵茵这边在盘算着,已经吃上新菜的客人们都在惊呼。
“亲娘哎!我……我吃到了什么神仙美味啊?这酱香牛蹄也太好吃了……”
只此一声惊呼过后,再也顾不得开口说话,只顾埋头啃酱香牛蹄去了。
“这……这是牛下水?这好吃的我都差点将自己的舌头吞下去了!”
“还有我点的卤牛头肉,什么都不说了,小哥儿再上三斤来!”
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