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白天冬带着雪宝儿在外面玩呢,这里面人太多了,小家伙来了乡下别提多高兴了,牵着白天冬的手跌跌撞撞四处乱逛。
林清在屋里把莜麦给炒了出来,然后用石磨给磨成粉,用开水活出来面,揪出来小面团在案板上一滑就形成一个薄薄的小圆柱,整齐的放在篦子上蒸熟,在配上辣椒油调得料汁配着吃。
又用了一口大锅在里面做了莜麦锅饼子,饼子薄薄一层摊在大铁锅里,烤得底儿都是焦黄的。
众人纷纷尝了起来,“嗯,好吃!”
穆凌玉也凑热闹尝了尝,她嗯嗯点头,“确实不错。”
第149章
众人记下了怎么做,纷纷表示一会儿回家也试试,官府这边派了人去各乡收莜麦,教大家伙儿怎么做,今年种子比较多,明年开始就能渐渐推广开来了。
一行人在村子里吃了饭,林清做了莜面窝窝,又简单烩了个菜,众人简简单单吃了个便饭就回去了。
雪宝儿在这玩得不肯回去,小家伙的手上还抱着人家的给的大石榴呢,抱在手上可稀罕了。
不少农户过来送一些干枣子什么的,众人都没有收,这平州府看着比卢平县那边还穷呢,哪能要人家的东西呀。
晚上林清趴在秦钊的胸口有些闷闷不乐,秦钊安抚地拍了拍他的后背,“怎么了,莜麦的收成不是挺好的。”
“是挺好的,但我还是觉得不够。”
和现代亩产千斤的小麦比起来,这莜麦的产量实在是太低了,但平州府就这环境,种小麦还不如种莜麦收成好呢。
这莜麦种下去虽然收成会好一些,但林清还想让大家的日子过得更好。
“三三,这些事原本不是你该担忧的。”
“我知道,但我看见有的小孩子和咱家雪宝儿差不多大,那么瘦小,我看见了心里就不舒服了。”
“等到运河挖好了,通了商日子或许就能过得更好了,不要急,我们一步一步来。”
林清想起了什么支棱起了脑袋,“或许可以试试种亚麻,亚麻能压榨成油,到时候往各处卖亚麻籽油。”
“嗯,明年试一试。”
秦钊也觉得可行,莜麦能填饱肚子,到时候在试试种亚麻,说不定能让大家的日子过得更好。
转眼到了冬日,运河也差不多竣工了,后面差的银子朝廷给补上了,祁连珏果然有办法,卖了他一处宅子就搞了一笔银子过来。
运河通了之后每个人脸上都喜气洋洋的,先不说方便通商,光农户的灌溉就剩了不少的事。
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