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巴尼虽然是个战五渣,但他是北方要塞的老大,老大都这么说了,埃布尔也不好再说什么。
~
程宇三人来到厨房,程宇拿出一只寒冰魔熊的熊掌。
这只熊掌足足有一米多长,掌中肉垫极富弹性。
巴尼他们八个人,肯定吃不完整只熊掌。
程宇拿出龙纹金刀,先将熊掌去毛,然后从这只熊掌上割下八大坨熊掌肉,每一坨估计有两三斤重,放在八个盘子里。
“你们帮我把熊掌肉的血水洗一下。”
程宇让米娜和伊温妮给他打杂。
两人从水缸里舀水到木桶里,在木桶里清洗熊掌的血水。
程宇根据那八只熊掌的重量,准备适量的葱、姜、料酒、生抽、老抽、白糖、鸡精、盐等调料。
“米娜,洗完熊掌肉,你去生火烧开水。”
“哦。”
米娜往锅里掺了一些水,走到炉灶前生火。
水烧开后,程宇将熊掌放入开水中焯水三次,捞起来,去除熊掌肉上杂质。
在八块熊掌肉上划上几刀,有利于入味。
起锅烧油,放入葱、姜炒香,加入料酒煸炒几下。
最后,把焯水后的熊掌放入锅中,加入适量清水,加入生抽、老抽、白糖、鸡精、盐。
锅里的水烧开后,转小火慢慢炖煮,等熊掌炖到入味软烂就可以出锅了。
厨房里有好几个炉灶,趁着炖熊掌的功夫,程宇还给巴尼他们做了几道配菜。
熊掌的香味在庄园里飘得到处都是。
“太香了,我也好想吃。”
米娜盯着那八块软烂的熊掌,口水从嘴角流下,眼眸都快变成爱心的形状了。
伊温妮在后面,双臂抱住米娜的腰,担心米娜忍不住,把盘子里的红烧熊掌吃了。
程宇笑着摸摸米娜的兽耳,“这里还有很多熊掌肉,晚上我给你做,你想吃多少都行。”
兽人族热衷于肉类美食,程宇满级厨艺做出的肉类美食对兽人族有致命诱惑。
“主人,我太喜欢你了。”
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