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第87章 出发卖米酒喽（第2页）

舅甥两人同时咧嘴笑了，体型神情如出一辙。

水清刚一出来就看到微凉晨光中，两个咧嘴笑的壮汉，吓了一跳。

她打着哈欠叮嘱：“没事别吓人。”

吓到人就不好了。

胡文华：......

范江：......

“阿娘，你看我用一层纱布蒙着过滤成不？”

那边星回不放心的喊道。

她酿酒酿的不好，但是打打下手还是可以的。

水清凑过去看了一眼，说道：“没有米粒进去就成。”

她转头又对上胡文华吩咐：“小弟，待会星回过滤好了，你搬一半过来厨房。”

“哎，好！”

胡文华爽脆的应道。

人多，各人忙了一会，天际已经微微露出曙光。

那边胡母已经盛起苞谷粥，放到能入口的温度，喊道：“开饭了！”

众人呼啦啦涌向厨房。

清爽的苞谷粥，配上爽口的泡萝卜、咸脆的大头菜丝，每个人吃的肚子饱饱，心满意足。

吃完早饭，水清开始煮酒。

米酒不煮的话，还会持续快酵，过不了多长时间，口感就变了。

但要是全部煮过的话，酒味口感却又差了许多。

以往江南水乡的妇人们总结出的最佳口感是，一半煮沸一半不煮，混合在一起，这样既能保持米酒的口感，又不会持续酵。

一切就绪后，范进在前面驾车，胡文华跟在牛车旁边，范河坐在板车上朝家人挥手。

“文华，你姐夫是读书人，叫卖的时候你记得多张口。”

胡母不放心的又叮嘱了一遍。

“阿娘，你放心好了！我以往给爹爹看猪肉摊子，知道怎么招揽客人！”